Zupa ze szparagów?

[ada_ada]

Proszę, przypomnijcie...

Nie moge znaleźć tego wątku (chyba stary) ale pamiętam, że m.in. roseanne
podawała przepis na taką zupę (z końcówek i obieżynek).

Dzięki,

[Gość: kaska]

zupa krem: kg szparagow, 2 cebule, maslo, 3 szklanki bulionu z kostki, 3
pojemniki smietany UHT 36 procentowej, tymianek swiezy, sol i bialy pieoprz (to
jest przepis na 4 porcje). Szparago oczysc, opluczi pokroj. Cebule w kostke.
Masto roztop, obsmaz cebule ze szparagami, zalej bulionem i smietana i gotuj ok
30 minut. Dodaj przrprawy i zmiksuj. Podawaj z parmezanem. (Ja bym nie
miksowala).