rolady- co do środka?

[Gość: sonix73]

za parę dni komunia...planuję zrazy wołowe (klasyczne i konserwatywne), ale
chciałam zrobić jeszcze rolady z wieprzowiny dla niejedzących czerwonego
mięsa, stąd moje pytanie: co w środek? zeby było inaczej, a pysznie!

[ba_nita]

1.Cebula, ogórek kiszony, jajko na twardo, wędzony boczek.
2.Szynka parmeńska, czarne oliwki, feta, rozmaryn.
3.Pieczarki z cebulą, kapary.
4.Grzyby marynowane, mozzarella.

[sonix73]

dziekuję! szczególnie nr 2 i 4 brzmią pysznie!

[wanda-maria]

1/ wedzony boczek podsmazony z cebulka + tarta bulka + zoltko + chrzan.
2/ masa z twarogu : ser, czosnek, parmezan, siekane orzechy, siekana szalwia.
3/ surowa wedzona szynka, np. parmenska + smazone pieczarki ze smietana.
4/ gotowana lub pieczona szynka posmarowana musztarda + plaster zoltego sera.