zolty ser zamrazanie

[Gość: gingerka]

mam 6 kilo zoltego sera co moge z nim zrobic i czy moge go zamrozic to
edamski ser

[ba_nita]

Możesz zamrozić ale po rozmrożeniu będzie nadawać sie tylko do zapiekanek
wszelkiej maści i na pizzę na przykład.

[Gość: ania_m]

tez mi sie tak wydaje. dlatego przed zamrozeniem warto zetrzec i poporcjowac.
poza tym mozna jeszcze tym serem moze rodzine i znajomych obdarowac zanim sie
zamrozi ;-) albo porobic w najblizszym czasie pare potraw z duza iloscia sera. w
lodowce ser tez przynajmnie 4-6 tyg polezy. byle, zdaje sie, nie w folii, tylko
raczej w papierze

[Gość: myszz]

zamrażam ser. używam go potem do tostów, zapiekanek i jajecznicy

[Gość: Matylda]

Przed zamrożeniem podziel na "jednorazowe" kawałki i zapakuj do foliowych
woreczków. Ja kiedyś zamroziłam żółty ser a potem musiałam go użyć do kanapek.
Może nie był taki dobry jak świeży ale dał się zjeść bez obrzydzenia.

[sathi1983]

pokrój na plasterki i zapakuj do woreczka lub folii.
Używam tak do wszystkiego co zapiekam.