zolty ser

[Gość: Beata]

Mam problem. Robilam dzisiaj sos pieczarkowy i dodalam do niego zolty ser.
Mimo mieszania zrobil mi sie serowy kluch. Co zrobic zeby klucha nie bylo?
Pozdrawiam
Beata

[Gość: kaska]

do duszonych pieczarek czesto daje ser, pokrojony w kawaleczki lub starty przy
koncu. A jak plesniowy to pokruszony i ten jest lepszy bo nigdy nie robi sie
klucha!

[hania_76]

Może dałaś za dużo sera albo dodałaś go za wcześnie? Najlepiej wrzuć go jakąś
minutę - półtorej przed zdjęciem sosu z ognia.

[the_ladybird]

aha, albo wręcz na talerzu.
U nas w domu starty ser podaje się zawsze osobno. Myślę, że mój mężczyzna byłby
nieszczęśliwy, gdyby nie mógł sobie sam nasypać na talerz i patrzeć, jak się
powoli rozpuszcza :D

[Gość: Roy]

Kup inny ser, ten nie jest najlepszej jakości.

[Gość: Gal]

Gość portalu: Beata napisał(a):

> Mam problem. Robilam dzisiaj sos pieczarkowy i dodalam do niego zolty ser.
> Mimo mieszania zrobil mi sie serowy kluch. Co zrobic zeby klucha nie bylo?
> Pozdrawiam
> Beata
Jak się już zrobił, to się nic nie da zrobić. A na przyszłość - dodać śmietany
(lub nawet jogurtu naturalnego) PRZED serem.
Pzdr.
Gal

nie uzywac polskiego żóltego sera

[Gość: sz]

to zwyczajne marnotrastwo polskiego mleka