złoty syrop

[winoczerwone]

... gdyby ktos poszukiwał, to widziałam dziś w auchan; polski producent (nie
zapamietałam nazwy), cena niewielka, poniżej 5 zł
nie kupiłam, bo z upału zapomniałam, do jakiego przepisu był mi potrzebny, i
nie byłam pewna, czy go jeszcze chcę
no i nie mam porównania w golden syrup - jak on powinien smakować właściwie?

[ampolion]

Klonowy?

[Gość: ania_m]

gdzie tam klonowy...;) klonowy to klonowy, a zloty to zloty. prawidlowy zloty
syrop robi sie z cukru trzcinowego z mauritiusa. (mauriciusa bedzie po polsku?)
smakuje ciut jak mid, ale jednak innaczej. powachajcie dobry, aromatyczny,
miekki cukier trzcinowy i to mniej wiecej bedzie to.
syropu zlotego NIE mylimy z syropem klonowym, syropem kukurydzianym, tzw corn
sirup i z melasa. szystko to jest tak samo lepiace sie i slodkie, ale smakuje
odrobine innaczej. zloty syrop wymyslili anglicy pod koniec XIX wieku. domyslam
sie, ze stalo sie to w tym samym czasie, kiedy wynalezli syrop z przyprawy do
zup zwany marmite

[ampolion]

Acha, chodzi więc o rodzaj, a nie kolor: golden syrup!

[bene_gesserit]

Ejze, przeciez marmite robi sie z drozdzy, i ma postac pasty, a nie syropu do
zup (co to jest "syrop do zup"?)

[Gość: ania_m]

to tak dowcipne mialo byc. ja WIEM ze marmite to NIE jest syrop z maggi. ale dla
mnie troche to tak wyglada i podobnie smakuje. do takich wynalazkow tylko
anglicy sa zdolni btw.
widze, ze zartowac na forum kuchni nie wolno, bo zaraz znajdzie sie ktos, kto
wszystko bierze na serio ;)
a na powaznie, zloty syrop wynaleziono w anglii w roku 1887, a marmite w 1903,
specjalnie sprawdzilam, wiec duzo sie nie pomylilam

[bene_gesserit]

Tak, jasne - jestesmy banda ponurakow, tak naprawde wesoly jest tylko dobry
wujek banita.

Na necie trudno odczytac intencje piszacego - glownie dlatego, ze nie widac
wyrazu twarzy.

Moi słodko-złoci: poczytajcie:

[ampolion]

www.answers.com/topic/golden-syrup

[Gość: ania_m]

no i jest jak pisalam w pierwszym poscie. uzywam od czasu do czasu zlotego
syropu i kupuje w takich oto puszkach. aktualnie nie mam, bo wyszedl mi i
zapomnialam dokupic
www.british-shop.de/product_info.php/info/p41.html
na plecach puszki byla krotka historia "wynalazku", niestety wywalilam opakowanie.
ale moge powiedziec jak smakuje - podchodzi troche miod a najbardziej pod
skoncentrowany zapach i smak dobrego tzw miekkiego cukru trzcinowego do wypiekow.