młody groszek

[Gość: kasia]

Nie mogłam mu się oprzeć w warzywniaku ;-)
Teraz nie mam pomysłu, co z nim zrobić.
Poproszę o jakieś pomysły.

[the_ladybird]

ja to wiem, co bym z nim zrobiła :)
bym go zjadła... i nie wiem, czy bym dała radę do domu donieść :) :)

a już na pewno, na pewno nie zdążyłabym go na nic przerobić :D :D

[the_ladybird]

w ogóle tak uwielbiam groszek, ten słodziutki soczek na języku po rozgryzieniu
ziarenka, że niemal świętokradztwem wydaje mi się pomysł przerabiania...

[Gość: kasia]

Też mu chciałam to zrobić, ledwiem się powstrzymała...
Teraz jesteśmy już w domu i jednak bym go przerobiła, najchętniej w
towarzystwie jakimś, bo inaczej moja dieta będzie się składać tylko z surowych
pospiesznie zjadanych warzyw :)

the_ladybird napisała:

> ja to wiem, co bym z nim zrobiła :)
> bym go zjadła... i nie wiem, czy bym dała radę do domu donieść :) :)
>
> a już na pewno, na pewno nie zdążyłabym go na nic przerobić :D :D

[the_ladybird]

:)

chociaż chociaż, niby takie świętokradztwo, ale jednak przerabiam, choć nie o
groszek tu chodzi.

Zawsze, kiedy jest młody świeży groszek, dodaję go odrobinę do rosołu.
Nadaje mu fantastyczny smak. Tylko trzeba na niego (na ten rosół znaczy) uważać
później, bo strasznie łatwo się psuje.

wiem, że nie o to dokładnie Ci chodziło, ale nic innego nie przychodzi mi do
głowy

[Gość: bruno]

Zalać lekko osłodzonym wrzątkiem i blanszować kilka minut (tak z 2-3), odlać i
położyć na gorącym grudkę masła (raczej bez porzypraw, żeby nie zabić aromatu,
w ostateczności szczypta soli). Do młodych ziemniaczków ze świeżutkim jajkiem
sadzonym - PALCE LIZAĆ SOBIE I KREWNYM!.
Bruno-łasuch