Seitan-probowal ktos?:)

[fettinia]

Wczoraj Tim Mälzer produkowal wege gulasz z owym:)Ciekawa jestem,czy podobnie
jak wedzone tofu przyjmuje smak potrawy?
Wygladalo to calkiem ciekawie:)

[kwiatek_leona]

Moj kolega z pracy, Chinczyk, bardzo mi tego "szatana" polecal. Ponoc wlasnie
swietnie wchlania smak potrawy i ma ciekawsza konsystencje od tofu.

[thiessa]

Fetti, wiele razy. Produkuje go sobie domowym sposobem od czasu do czasu. Nawet
zdaje sie kiedys sposob jego produkcji podawalam. Gotowego nie polecam, szkoda
przeplacac. Mozna go faktycznie potraktowac jak tofu, albo zamiast miesa uzyc.
W smaku sam w sobie troche nijaki, ale z czyms tam jeszcze jest ok.
Konsystencja przypomina kostke sojowa.

Dziekuje bardzo za info:) n/t

[fettinia]

[ampolion]

www.vrg.org/recipes/vjseitan.htm