barwniki – help!!

[majowa.pani]

Pomocy!! :) Byłam dziś w dziewięciu sklepach (m.in. Bomi i różne hipermarkety)
szukając barwników spożywczych. Nie znalazłam nigdzie!! Gdzie można je kupić
oprócz internetowych sklepów???? Macie jakieś pomysły? Dodam że jestem z
Piaseczna. Pozdrawiam

[ba_nita]

Jakie kolory?Moja babcia nie miała Bomi i inych chemicznych wynalazków. Jest sok
ze szpinaku, z buraków, łupiny z cebuli i kupa innych.

[majowa.pani]

Sok z buraków spoko - da mi kolor czerwony czy różowy, ale jak osiągnąć kolor
niebieski i zielony? Bo takich jeszcze potrzebuję.

[winoczerwone]

zielony, czerwony i żółty barwnik produkuje np. Schwartau
powinny być w Auchan

[Gość: ania_m]

na opakowaniu barwnika do jaj na swieconke pisze wyraznie "barwniki spozywcze",
wiec jak ci przypadkiem zostalo....
zolty kolor uzyskamy np z szafranu albo kurkumy. zielony ze zmieszania zoltego z
niebieskim. tylko z niebieskim w naturze ciezko bedzie. moze wywar z gotowania
kapusty czerwonej? do barwienia slodyczy jak znalazl ;)

[majowa.pani]

Hmmm... No barwniki jajkowe mam. Napisano na nich, że "wyłącznie do barwienia
jaj" "wyprodukowane na bazie barwników spożywczych". Może domieszano tam jakieś
lakiery, albo coś takiego...? Trochę się boję, że podtruję gości pałaszujących
mój tort. A te firmy schwartau, o których pisze winoczerwone, to chyba raczej
"pisaki". Może rzeczywiście dadzą efekt barwnika? Tylko nie ma tam niebieskiego,
a to ma być ten "staw" konwaliowej :) więc niebieski potrzebny jednak. No chyba
że zrobię zieloną, mocno zaglonowaną wodę ;)

[winoczerwone]

pisaki są też, ale miałam na mysli barwniki w płynie, w małych buteleczkach
niebieskich poza sklepami netowymi nie spotkałam nigdy
zielony staw? łaj not w sumie
albo zamiast stawu z rybami zrób łąke czy cos tam, z biedronkami - no, chyba że
staw jest obowiązkowy:-)

[chynia]

Bez przesady - nie wyobrażam sobie barwienia masy do tortu wywarem z łupin
cebuli (jajka na Wielkanoc jak najbardziej). Spróbuj może ubić śmietanę z
tężejącą galaretką zieloną (widziałam też niebieskie, jagodowe).

[wiedzma30]

Sprawdz moze w cukierniach.
U mnie w cukierniach sprzedawali rozne dodatki/ozdoby do ciast m.in. barwniki.

[majowa.pani]

Dziękuję wszystkim za rady. Tort robię dzisiaj więc niestety muszę zmienić
koncepcję. Nie będzie stawu :( Ale mam nadzieję że wyjdzie coś równie
atrakcyjnego. Jeśli tak, to zaprezentuję w Galerii. Pozdrawiam