czy boczek jest niezdrowy?

[papierowa.szklanka]

czy boczek jest niezdrowy?
mam pytanie o boczek... bo dzisiaj mi koleżanka i kolega w pracy
powiedzieli,że boczek jest niezdrowy, bo wszystko co tłuste jest niezdrowe...
pochwaliłam się wczorajszą kolacją- 3 plasterki boczku upieczone na patelni
grillowej, z duużą ilością cukinii i papryki, cebulki, z czosnkiem i bazylią...
czy teraz umrę??

:-))) później od nich... z pewnością. n/t

[jacek1f]

[papierowa.szklanka]

na prawdę...
dziwnie na mnie patrzyli...
wazę 56kg, mam jakieś 168 cm wzrostu... wiem, ze nie ważę mało, ale tak
strasznie źle to mam nadzieję jeszcze nie jest... nie wiem co teraz mam zrobić z
boczkiem, który został w lodówce... ;)

zrób sobie jajo na boczku :) i wcinaj -

[sabrossa]

na zdrowie i smacznego :). A jak nie chcesz się truć sama, to daj adres -
przyjadę ;)

[papierowa.szklanka]

o jacie, to na prawdę trucizna w takim razie...

W nadmiarze nawet warzywa mogą być niezdrowe. Nie

[ba_nita]

zwracaj uwagi na fanatyków. Potrafią wmówić wszystko kiedy trafią na podatny grunt.

[pani.serwusowa]

To ja tez umre! I to pewnie dzis po kolacji, bo faszeruje dzis
kurczaka plastrami wedzonego bekonu. Co gorsze - poleje go brandy, a
przeze alkohol tez niezdrowy! A tak w ogole to na sniadanie tez
czasem jadam dwa plastry bekonu, to juz zupelnie zle ze mna ;) Jak
nastepnym razem, ktos Ci bedzie chcial sprzedac rewelacje o trujacym
tluszczu, to ripostuj witaminami A,D,E i K - one bez udziau tluszczu
nie zostana wchloniete do naszego organizmu :))

[horpyna4]

Jak się nie je tłuszczu, to bardzo szybko robią się zmarszczki.
Znałam taką panią, co bardzo bała się sklerozy i jadała głównie
warzywa z wody bez żadnej okrasy. Na starość i tak miała sklerozę
jak jasna cholera, a w dodatku jej skóra przypominała pognieciony
pergamin. Jej mąż jadał to, na co miał apetyt, byle dużo. Przeżył
ją i do końca był praktycznie w dobrej formie. Zarówno fizycznej,
jak i umysłowej.

[obrobka_skrawaniem]

horpyna4 napisała:

> Jak się nie je tłuszczu, to bardzo szybko robią się zmarszczki.

Wyciagasz wnioski na podstawie jednego przypadku?

[jagoda85]

No, chyba trochę przegięłaś z tymi zmarszczkami. Na cerę mają wpływ
przede wszystkim geny.

[ptasia]

Serwusowa, to jak wypróbujesz tego kurczaka brandy Nigelli koniecznie daj znać,
jak smakuje, bo mnie nęci. szczeg. czy nie potrzeba soli i czy alko bardzo czuć.

[pani.serwusowa]

Właśnie jest w piekarniku :) Posoliłam oczywiście i popieprzyłam i
dałam 40ml brandy, bo ino tyle się ostało ;) Za to dałam dwa razy
więcej bekonu, hi,hi! Opinia i mam nadzieję fotka na GP wieczorem.

[pani.serwusowa]

Ptasiu! Mówisz - masz! ;)

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,69836075.html

[ptasia]

Thx :)

[coralin]

Hehe to Twoje danie całkiem dietetyczne przy moim penne, który robie z boczkiem
,śmietana 18% i serem pleśniowym. Kiedyś dostałam taki swojski boczek i myślałam
ze pójdzie jako sos do makaronu, ale gdzie tam. Zjadłam z chlebem i musztarda.
Każdy ma jakiegos hopla w kuchni. Jedni jedzą chleb chrupki i ryżowy(dla mnie
coś okropnego), produkty light pełne chemii, wszystko doprawiaja vegetą i
uważają,że jedzą zdrowo.
Ja tam uzywam masła, boczku itp. Jem wszystko(ale nie smakuje mi przetworzona za
bardzo zywnosć), ale malutko dlatego szczupła jestem.
Moja Babcia ma 95 lat i jest w swietnej formie fizycznej i psychicznej, a jadła
masło, tłuszcze zwierzęce, wieprzowine:)W pracy Ci jedzacy 0% jogurciki cały
czas chrząkaja,smarkają,choruja i sie odchudzaja.

[pani.serwusowa]

Dobrze prawisz Coralin :) Miałam kiedyś klientkę w pubie -
obchodziła 106 urodziny. Całe życie jadła skromne porcje, ale
niczego nie unikała, w dodatku codziennie wypijała szklaneczkę ginu
z tonikiem :)

[coralin]

Naprawde zal mi czasem tych wykluczajacych dobre rzeczy z jadłospisu(mowa o
zdrowych osobach). To nie chodzi o to, by jesć boczek rano w południe i wieczór.
Mnie akurat smakują zwykle gotowane warzywa(pewnie dlatego,ze nie uzywam
polepszaczy smaku to czuję ich smak) i sporo rzeczy uznawanych za zdrowe. A ta
klientka 106 latka to prawie jak Królowa Matka -tez lubiła szklaneczke ginu z
tonikiem:)

[obrobka_skrawaniem]

Dlaczego twierdzisz, ze produkty light sa pelne chemii? Light
oznacza zmniejszona zawartosc tluszczu i/lub weglowodanow.
Ja jadam takie produkty (bo musze, nie dlatego, ze sie odchudzam) i
nie kicham...
Gratuluje babci, ale na podstawie pojedynczego przypadku nie mozna
wyciagac wnioskow ogolnych. Poza tym babcia przezyla wiekszosc zycia
w czasach, gdy powietrze bylo czystsze, a w zywnosci mniej srodkow
chemicznych.

[coralin]

Wcale nie nie wyciagam wniosków ogólnych. Piszę tylko,ze jem wszystko, ale
nieprzetworzone choc malo i cieszę sie dobrym zdrowiem, a Babcia ma 95 lat i
cieszy sie równiez dobrym zdrowiem:)
Nie zamierzam nikogo przekonywać do słusznoci swoicich przezwyczajeń kulinarnych.

[coralin]

obrobka_skrawaniem napisała:

> Dlaczego twierdzisz, ze produkty light sa pelne chemii? Light
> oznacza zmniejszona zawartosc tluszczu i/lub weglowodanow.

Radze czytac nie tylko to co wielkimi literami i reklamy.
To tak samo jak z kosmetykami. Najważniejsze to składniki wypisane drobnym
maczkiem i okazuje sie, ze to czym producent tak bardzo sie chwali jest na
szarym końcu w składzie czyli nie działa:)
Mleko 0% to w zasadzie czysta zywa chemia.

[obrobka_skrawaniem]

Zapewniam Cie, ze ja czytam WSZYSTKO, co jest napisane na opakowaniu.
Wlasnie mam przed soba mleko UHT 0,5% tluszczu oraz jogurt naturalny
0% tl. i w mleku nie ma dodatkow, a w jogurcie sa bialka mleka i
zelatyna wieprzowa (ale to sa zwykle dodatki do wszystkich jogurtow
zapewniajace ich gestosc).

> Mleko 0% to w zasadzie czysta zywa chemia.

Tak jak wszystko, co jemy, bo to przeciez zwiazki chemiczne. :-)

[ba_nita]

żywności. To są takie "lajty" jak z koziej rzyci rajzentasza. Poszperaj w necie,
było na ten temat sporo hałasu a parę dni temu na onecie spory artykuł w związku
z przyznawaniem przez jedną z organizacji konsumenckich z Australii, zbierającej
"nominacje" z całego świata anty nagród dla takich różnych wygłodzonych korporacji.

[pani.serwusowa]

To prawda.

Widzialam ostatnio raport po przeprowadzonych badaniach skladu
zywnosci 'light' w Wielkiej Brytanii. Okazalo sie, ze czesc z tych
produktow mimo posiadania etykiety 'light' byla bardziej kaloryczna
niz zwykle produkty tej samej marki i posiadala sporo chemicznych
zwiazkow w skladzie, bo tluszcze i cukry trzeba bylo czyms zastapic.
I to cos to wlasnie czysta chemia wlasnie.

[obrobka_skrawaniem]

pani.serwusowa napisała:
> Widzialam ostatnio raport po przeprowadzonych badaniach skladu
> zywnosci 'light' w Wielkiej Brytanii. Okazalo sie, ze czesc z tych
> produktow mimo posiadania etykiety 'light' byla bardziej
kaloryczna
> niz zwykle produkty tej samej marki i posiadala sporo chemicznych
> zwiazkow w skladzie, bo tluszcze i cukry trzeba bylo czyms >
zastapic.

Akurat w UK kazdy produkt jest b. dobrze oznakowany: musi byc na
opakowaniu padana kalorycznosc, zaw. tluszczu, weglowodanow itd w
przeliczeniu na 100 g produktu (rowniez dodatkowych substancji, o
ile takie wystepuja). Co do kalorycznosci, to nawet w Polsce jest
podana na wiekszosci produktow, nie ma wiec problemow z porownaniem.
Dlaczego twierdzisz, ze cukry i tluszcze trzeba czyms zastapic?
Zastapic trzeba cukry jesli chce sie miec slodki produkt, wystarczy
wybierac te naturalne.

[alinka_li]

ja tylko dodam, że niskokalorycznie nie oznacza zdrowo. Produkty light mogą
być mniej tuczące, ale są niezdrowe- są to dwie różne rzeczy ( oczywiście nie
dotyczy to potraw i produktów naturalnych, tylko gotowców)

[obrobka_skrawaniem]

A co to znaczy "zdrowe"?
Czy jogurt jest wg Ciebie "gotowcem" czy produktem naturalnym?

[pani.serwusowa]

No wlasnie o to chodzi, ze po zbadaniu produktow sklad podany na
opakowaniu nie odpowidal skladowi rzeczywistemu. Wiec porownywanie
na nic sie zdaje, jesli informacje na opakowaniu okazuja sie byc
nieprawdziwe.

A propos zastepowania - przyklad pierwszy z brzegu: cukier w
czekoladzie czy innych deserach, serkach owocowych, jogurtach typu
light zastepuje sie slodzikiem.

[obrobka_skrawaniem]

Na nieuczciwosc producentow nic nie poradzimy, powinny to badac i
scigac organizacje konsumenckie i inne. Ja moge sobie zrobic w
warunkach domowych kefir czy twarozek, ale przeciez nie bede trzymac
na balkonie krowy.
O slodziku juz pisalam.

[pani.serwusowa]

obrobka_skrawaniem napisała:

> Na nieuczciwosc producentow nic nie poradzimy

Czyli innymi slowy - nabijaja nas w butelke.

Czyli wracamy do postu Banity zatytuowanego :Dajesz się nabijać w
butelkę producentom.

[fettinia]

Wszystko zalezy od podejscia do sprawy:)Wg Kwasniewskiego i diety optymalnej jak
najbardziej zdrowy:)
www.twojadieta.info/dieta/optymalna/

[horpyna4]

Ja uważam, że najlepiej jeść to, NA CO MA SIĘ APETYT. Zdać się na
zdrowy instynkt, organizm podpowie, czego mu trzeba. Znane są
przecież przypadki (np. poczas wojny), że osoby żywione konserwami
rzucały się wręcz na surową cebulę, chociaż wcześniej jej nie
znosiły.

[brumbak]

fettinia napisała:

> Wszystko zalezy od podejscia do sprawy:)Wg Kwasniewskiego i diety optymalnej jak
> najbardziej zdrowy:)
>........
akurat nie,
to czy cos jest zdrowe czy nie nie zalezy od podejscia od sprawy- jest
tak dziedzina wiedzy dietetyka , ktora formułuje racjonalne oceny na temat
co jest zdrowsze co gorsze etc.
- sugerowałbym nie zamieszcanie takiej reklamy diety Kwaśniewskiego chocby
nawet oznaczonej ":)"
ponieważ ktoś może to brać na serio

Jeśli prosiak nie był zdrowy to istnieje ryzyko.nt

[mwookash]

[owal444]

to samo pytanie może dotyczyć słoniny (na smalec), golonki, karczku-
podobnie tłuste.Niby niezdrowe ale jakie dobre.

[obrobka_skrawaniem]

Dzieki, ale tam nie ma (dla mnie) nic odkrywczego. Taki
artykulik "kobiecy". W dodatku dotyczy odchudzania. Nie jadam
batonikow, czekolady, wedliny light, nie pije coli, unikam produktow
ze slodzikami (chociaz brak jest badan wykazujacych szkodliwosc
aspartamu). Czytam etykiety zwracajac uwage gl. na zawartosc
tluszczu i weglowodanow, kalorycznosc mnie az tak nie interesuje.

[Gość: lauri]

Przeczytalam caly watek i - choc mialam dzisiaj juz nic nie jesc -
wyjelam z lodowki najpierw dwa, a potem jeszcze dwa plasterki
boczku. pierwsze poszly z chlebem i musztarda, drugie zostaly lekko
podmazone wraz z zawinietymi w nie suszonymi sliwkami.
Pozdrawiam