coś z czekolady

[Gość: mavika]

Nazbieralo mi sie figurek z czekolady i pomyslalam zeby je stopic i wykorzystac np na jakies ciasto, ciastka jednak nie mam sprawdzonego przepisu. Prosze, podajcie jakis na cos pysznego. Czekolady bedzie jakies 400g :) dziekuje

[winoczerwone]

proszę, to wszystko jest w Galerii Potraw, wybierz sobie, który ci
sie podoba:-)
szukaj.gazeta.pl/szukaj/0,52001.html?VE_szukaj_a=czekolada&forum=777&A_szukaj=tresc&ile=15&sort=drzewko

[Gość: mavika]

Dziękuję bardzo. Zastanawiam się tylko jak dobrać ilość cukru bo te figurki są z czekolady mlecznej a większość przepisów zawiera gorzką lub deserową...Nie jestem doświadczona kucharką...

[Gość: lalala]

zamiast ograniczac cukier w ciescie dosyp po prostu troche kakao
(holenderskiego) i sie wyrowna.

[Gość: mavika]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,55045764,55045764.html chcialabym zrobic to ciacho...o ile zmniejszyc ilosc cukru?

[Gość: ania_m]

ja bym sie zapytala autorki, czyli ptasi. mozesz jej wyslac maila :)
osobiscie zmniejszylabym ilosc cukru o jakies 30 do 50% podanej wagi i ew probowala w czasie robienia. mysle, ze mozesz dodac tez lyzke kakao, aby ciasto bylo bardziej szlachetnie czekoladowe w smaku, bo to nie tylko o cukier (a raczej jego brak)w gorzkiej czekoladzie chodzi

[mavika7]

to pisze do ptasi a z tym kakaem super pomysl - ze tez nie pomyslalam :)