Wasze ulubione potrawy w 15 minut!

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 24.01.08, 12:47
Podzielcie sie swoimi przepisami na smaczne potrawy, które można
szybko ugotować po przyjściu z pracy.
    • Gość: aga Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.internetdsl.tpnet.pl 24.01.08, 12:50
      Dla mnie są to np. warzywa po chińsku z ryżem. Wersja ekspres-
      warzywa z mrożonki (lubię Hortexu), wersja trochę dłuższa- pokrojone
      w paski różne warzywa, podsmażone, do tego może byc kurczak, no i
      ryż, niekoniecznie biały, fajny jest np. basmati czy różne miszanki
      z dzikimi ryżami.
      • Gość: senin Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.for.connect.net.au 24.01.08, 13:26

        to krojenie 'w paski' wszystkich chyba odstrecza od 'po chinsku' ze
        swiezymi warzywami

        OTOZ: moizna kroic jak sie chce, byle byly to kawalki na jednego
        kesa i mozna je bylo 'zlapac 'paleczkami i--wazne-
        • kim5 Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 24.01.08, 13:36
          Makaron ze szpinakiem i gorgonzolą (lub podobnym miękkim serem
          pleśniowym).
          Szpinak lekko poddusić z czosnkiem (na jakiejś oliwie), dodać
          ugotowany makaron, zagrzać, wyłączyć palnik, wrzucić ser pokrojony w
          kostkę, można dodać trochę śmietany. Na koniec popieprzyć.
      • kaskahh Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 24.01.08, 18:01
        piers z kurczaka w kawalkach - podsmazyc
        marchewke w kawalki, tak samo brokuly na patelnie, poddusic, zeby byly
        chrupiace, ale nie miekkie
        na koncu dodac olej sezamowy, smazyc chwilke
        dodac kurczaka

        w tym czasie ugotowac makaron (lub namoczyc w gorace wodzie makaron chinski,
        taki jak w zupkach)
        polaczyc
        smacznego



      • Gość: sto kobiet Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.cpe.net.cable.rogers.com 29.01.08, 02:42
        lol! basmati jest akurat bialy
        chyba ze bialy to nazwa wlasna jakiegos ryzu, ktorego nie znam...
    • evamarija Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 24.01.08, 13:42
      15 minut to czasami malo jesli policzyc calkowity czas.
      Ale sprobujmy:

      stir frye wszelkie:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,71297152,71297688,0,2.html?v=2
      makaron z pesto (zawsze mam sloik gotowego w domu na wszelki wypadek)

      makaron z gorgonzola:
      kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5501173,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
      makaron z tunczykiem i suszonymi pomidorami (tunczyk z puszki na patelnie,
      pomidory za sloika pokroic i na patelnie, wymieszac z makaronem, na koniec
      posypac natka z pietr ktora mam zawsze w zamrarce)

      tortellini gotowe + sos bialy beszamel albo pomidorowy: pomidory z puszki
      rozdziabac, czosnek, ziola, np. mieta, odrobina cukru albo brokulowy: czosnek,
      brokuly na drobno na patelnie (przykryc i chwila az beda miekko-chrupkie,
      smietana; zawsze mam parmezan do starcia w zamrazarce
    • Gość: nina Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.eranet.pl 24.01.08, 14:59
      Potrzebne składniki: polędwiczka wieprzowa, dobra oliwa z oliwek, łyżka ziół
      prowansalskich(takich prawdziwych, z Francji!). Obtaczamy poledwiczkę najpierw w
      oliwie, a potem w rozsypanych na desce ziołach i obsmażamy kilka minut na
      patelni równomiernie z każdej strony. Pyszne danie na ciepło (np. do
      ziemniaczków lub innych warzyw), albo do podania na zimno z pieczywem. Smacznego
    • figgin1 Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 24.01.08, 15:12
      Makarony wszelakie. Ryba. Ziemniaczki w mundurkach z śledziem i twarogiem. Są
      też dania, które można spokojnie zrobić wcześniej i odgrzać. Gulasz na przykład.
      • Gość: Dobroniega Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.01.08, 19:55
        Makaron w sosie tuńczykowym:
        Podsmażyc pora na patelni, dodac kartonik przecieru pomidorowego i dwie puszki
        tuńczyka w sosie własnym, dusic 15 min (czyli akurat tyle, ile makaron się
        gotuje:), doprawic solą (chyba, że tuńczyk był słony), pieprzem, bazylią i oregano:)
        • Gość: Dobroniega Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.01.08, 19:56
          Pora oczywiście najpierw pokroic:P
    • Gość: majorka Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.chello.pl 24.01.08, 20:43
      - makaron z pesto
      - makaron z sosem pomidorowym (Napoli)
      - makaron aglio olio peperoncino + troche natki
      - gotowe tortellini + śmietana + parmezan
      - makaron + sos gorgonzola + podsmazony kurczak lub indyk + prazone
      wloskie orzechy + pietruszka

      Szybkie curry z krewetek:
      lyzke zielonej pasty curry podsmazyc na oleju, dodac mleko kokosowe
      175 ml, gotowac 5 minut, wrzucic rozmrozone krewetki (przynajmniej
      sredniej wielkości), gotować jeszcze 2 minuty, doprawić w razie
      potrzeby sosem rybnym, tu czesto dodaje warzywa z tzw. chinskiej
      mrożonki (wrzucam je przed gotowaniem) - profanacja jak nic, ale
      smakuje. To w wersji 15-minutowej, w przeciwnym wypadku można
      poszaleć ze świeżymi warzywami. Mini bakłażany, papryka, marchewka,
      a nawet ziemniaki. Nie od rzeczy byłaby tajska bazylia, której
      jednak nigdy nie mogę dostać :) Podawać z ryżem.

      Jest też cała masa dan, które przygotowuje się bardzo szybko, ale na
      efekt trzeba poczekać. To będzie np. ryba pieczona czy wszelkiego
      rodzaju zapiekanki. Lubię też od czasu do czasu pieczone ziemniaki z
      pikatną pastą z twarogu (tej pasty się nie piecze). No ale tu już
      trzeba się uzbroić w cierpliwość.
    • coralin Re: Wasze ulubione potrawy w 8 minut:) 24.01.08, 21:12
      Max 10 minut (wliczając zagotowanie wody) robi sie makaron z sosem : boczek(lub
      mniej tłusta, ale aromatyczna wędlina np. jakaś wędzonka, baleron), ser
      pleśniowy, śmietana. Minute dłuzej;)sos z brokułami serem gorgonzola lub
      pleśniowym lub parmezanem i czosnkiem.
      • magicch Re: Wasze ulubione potrawy w 8 minut:) 26.01.08, 13:07
        sprawdzę.Z zegarkiem w ręku :)
        • coralin Re: Wasze ulubione potrawy w 8 minut:) 26.01.08, 18:59
          magicch napisał:

          > sprawdzę.Z zegarkiem w ręku :)

          Ok. W przypadku tego sosu z boczkiem , serem pleśniowym i smietaną na pewno
          będziesz czekać na makaron, bo sos robi sie 5 minut. Ja lubie z makaronem
          bucatini- trochę grubsze od spaghetti, z dziurką. W przypadku tego z brokułami
          dochodzi obgotowanie go. Zawsze wydawał mi sie bardziej czasochłonny,bo uzywałam
          dwóch garnków(na obgotowanie brokułow i makaron) i patelni, ale przeciez mozna
          uzyć jednej wody. Po zagotowaniu chwilke obgotować brokuły, potem przełozyć na
          patelnie i robic dalej sos, a do wody wrzucic makaron:)
    • chicarica Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 26.01.08, 16:41
      Śledzie (z tacki, odsączone z oleju) w śmietanie z jabłkiem i cebulą, podane z
      ziemniakami. Śledzie robię w czasie, gdy gotują się ziemniaki.
      • chicarica Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 26.01.08, 16:43
        Aha i wszelkie makarony: z pomidorami, cebulą, czosnkiem i pieczarkami; z samymi
        pomidorami i czosnkiem; z sosem śmietanowo-pieczarkowym; z sosem
        serowo-śmietanowym i łososiem; z pesto genovese.
        • chicarica Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 26.01.08, 17:17
          Chińskie stir fry z makaronem sojowym: podsmażam kawałki kurczaka albo schabu
          skropione sosem sojowym, dorzucam mieszankę "chińską" mrożoną, imbir, oprószam
          przyprawami "pięć smaków" a pod koniec wrzucam makaron sojowy przygotowany wg
          przepisu na opakowaniu.
    • poszukiwaczarmi Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 28.01.08, 01:02
      A ja zaproponuję coś z innej beczki, od kolegów Madziarów -

      na patelni rozgrzewa się nieco oleju słoniecznikowego albo smalcu (dla
      hardcorowców), dodaje się łyżeczkę - dwie słodkiej papryki w proszku, patelnię
      zdejmuje się z ognia, miesza się paprykę, następnie dodaje się pokrojonego w
      kawałki kurczaka albo słodkowodną rybę, całość wraca na patelnię, kilka chwil,
      sól, pieprz. Na koniec kwaśna śmietana i gotowe.

      Jeśli z 15 minut zostanie 5, a powinno, możemy pokusić się o zrobienie
      kluseczek: w miseczce rozmieszamy jajko i trochę mąki, posolimy, łyżeczką
      maczaną we wrzątku nabieramy ciasto
      i wrzucamy do gorącej wody. Po wypłynięciu kluseczki są gotowe i wraz z
      paprykarzem stworzą pyszne szybkie danie.
    • Gość: anis Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.internetdsl.tpnet.pl 29.01.08, 11:01
      Super-szybkie są też potrawy z kuskusem! Zalewasz go wrzątkiem w
      misce i robisz do tego tylko jakis sosik na ostro, np. pokrojony
      kurczak podsmażony z kawałkami papryki, kukurydzą i czerwoną fasolą
      z ostrymi przyprawami. I nie brudzi się garnka na gotowanie :-)
      • magicch Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 29.01.08, 22:48
        więcej takich niebrudzących przepisów poproszę :)
    • Gość: Fen Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.chello.pl 15.02.08, 23:54
      to ja proponuję super szybkie, superproste, wręcz "kawalerskie"
      dania, a do tego pyszne:
      1)
      brokuły ugotować al dente,
      w osobnym garnku roztopić serek topiony naturalny (można dodać
      odrobinę mleka lub śmietany na samo dno, żeby serek się nie
      przypalił zanim się rozpuści), dodać trochę ulubionych ziół, pieprz,
      gałkę muszkatułową, solić nie trzeba (tylko wodę do brokułów
      solimy).
      Polewamy sosem brokuły i już... :) nawet mój ukochany czosnek nie
      jest potrzebny:) W sumie ok. 8 minut.
      2)
      Polecam też szpinak z czosnkiem i serem pleśniowym np. lazur (ja
      dodaję jeszcze dużą łyżkę tartego parmezanu już po zdjęciu z ognia.
      Można podawać z makaronem lub w naleśnikach.
      Pycha.
      3)
      No i jeszcze To:
      gotujemy makaron penne al dente,
      w osobnym garnku rozpuszczamy pokrojony drobno lazur lub inny ser
      pleśniowy (np. gorgonzola)z odrobiną mleka lub śmietany (na samo
      dno), dodajemy ulubione zioła, mieszamy z makaronem.
      (można też eksperymentować z dodawaniem np boczku, czosnku i co kto
      lubi)
      4)
      to w sezonie grzybowym:
      kurki podsmażamy na maśle z cebulką i czosnkiem, doprawiamy, na
      koniec dodajemy śmietanę. Z bułeczką z masełkiem pycha. W sumie bez
      dodawania śmietany też pyszne.

      oj jeszcze by się znalazło kilka takich pseudo-dań:)) choćby
      makarony...

      Niby to nie Gotowanie, bo za proste żeby tak to nazwać, ale na
      prawdę szybkie i przede wszystkim pyszne. Co do kaloryczności to już
      się nie wypowiadam...;)
    • Gość: szpinak z makarone Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.intersc.com.pl 18.02.08, 13:23
      Składniki:

      500 g szpinaku FRoSTY
      200 – 250 g makaronu /np. muszle, uszka/
      100 – 150 g sera
      tłuszcz
      Przygotowanie:

      1) szpinak przygotować wg przepisu podanego na opakowaniu
      2) makaron ugotować w osolonej wodzie
      3) ser utrzeć na tarce
      4) W naczyniu żaroodpornym (delikatnie wysmarowanym tłuszczem) ułożyć warstwami:
      ser, szpinak, makaron, ser, szpinak…..
      5) Zapiec w gorącym piekarniku w temp. 200˚C około 20 – 30 minut
      • Gość: majorka Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.chello.pl 18.02.08, 13:28
        Precz z tą nachalną reklamą i dwója dla działu marketingu :(
        Myślałam, że to poważna firma, a bawicie sie w reklamę na poziomie
        przedszkola.
        • Gość: abracadabrala Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: *.chello.pl 18.02.08, 22:37
          O rajciu, majorka, taki przepis masz na każdym opakowaniu produktu
          każdej firmy, czemu nie czepiasz sie wspomnianego hortexu.... ? A w
          czasie jak cos sie piecze przeciez to robisz co innego, co nie?
          czyli nie jest tutaj problemem matematyka, czy też sam dość ciekawy
          bo prościuchny przepis chyba, a Twoj stan ducha i idea
          czepialstwa :) Smacznego mimo to życzę
      • Gość: ania_m "marketingowcy" frosty IP: *.pools.arcor-ip.net 18.02.08, 16:02
        jak widac na zalaczonym obrazku reprezentuja poziom umyslowy
        predszkola. jesli tytul watku brzmi "wasze ulubione potrawy w 15
        minut", a prezentowane danie zapieka sie 30 min, no to ja sie pytam,
        czy w pierwszej klasie podstawowki dzieci sie na zegarku znaja. mi sie
        wydaje, ze tak, znaczy przedszkole :)
        • poszukiwaczarmi Re: "marketingowcy" frosty 19.02.08, 00:03
          A ja dodam, że w końcu jednak kupiłem paczkę mrożonki Frosty, żeby upewnić się,
          co to. Wybrałem sobie kurczaka po indyjsku. To jest dopiero skandal! W zasadzie
          musiałem rzecz całkowicie doprawić od początku, danie Frosty było bowiem
          absolutnie słodkie. Zawierało poza tym kukurydzę. Więc było gratis
          hindusko-meksykańskie :) No chyba że kukurydza jednak jest elementem kuchni
          Indii? Specjaliści (ale nie ci z Frosty), proszę o rozstrzygającą odpowiedź :)
          • Gość: ania_m nie ten watek ;) IP: *.pools.arcor-ip.net 19.02.08, 01:34
            pod tym forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?
            f=77&w=75813814&a=75870821 trzeba bylo napisac. i koniecznie
            pochwalic wyrob :D
            a a propos kuchni "indyjskiej". w wielu, nawet dosc dobrych klasowo
            restauracjach niemieckich (w tym np. mövenpick - przed paru laty)
            mozna dostac sznycel, badz np paski miesa indyczego smazone "po
            indyjsku". ta forma podania to miecho i ryz basmati polane sosem
            smietanowym doprawionym proszkiem curry (odrobina of course) z ...
            salatka owocowa z puszki. zadnej tam kolendry, czy innego wynalazku
            typu imbir, czosnek pomidory :D
            nigdy nie mialam niestety mozliwosci ogladniecia reakcji
            prawidlowych hindusow na takie danie, ale moge ja sobie wyobrazic :D
        • Gość: agat Re: "marketingowcy" frosty IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.02.08, 08:53
          a nie chodziło po prostu o to żeby coś w 15 minut przygotować niezależnie od
          czasu pieczenia? bo żeby coś przygotowac i ugotować w 15 minut to chyba tylko
          jajecznice i kanapke można zrobić. nawet ryż i ziemniaki się dłużej gotuje.
          • Gość: ania_m Re: "marketingowcy" frosty IP: *.pools.arcor-ip.net 19.02.08, 09:33
            zareczam, ze mozna jeszcze setki innych rzecz w 15 min przygotowac.
            steki, filet drobiowy, warzywa na parze, makarony, zapiekane tosty.
            osobiscie przygotowalam sobie wczoraj w 15 min makaron z
            karczochami, suszonymi pomidorami, kaparami tp plus creme brulee.
            ten ostatni oczywiscie upieklam w kapieli wodnej, wystudzilam i
            potraktowalam cukrem i palnikiem znacznie pozniej, ale mase
            jajeczno-smietanowa robie doslownie w minute.
            kto w 15 min robi tylko kanapke i jajecznice, ten kmpletnie nie
            potrafi gotowac.
    • menk.a Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 18.02.08, 16:17
      W 15 min. to chyba tylko można coś odgrzać. Ale jak głód daje się we
      znaki to spróbuj z jakimś makaronem, piersią kurczaka i sosem. ;)
      • Gość: kill Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! IP: 212.76.37.* 18.02.08, 17:08
        menk.a napisała:

        > W 15 min. to chyba tylko można coś odgrzać.

        jak sie ma 2 lewe raczki to pewnie tak ;)
        • menk.a Re: Wasze ulubione potrawy w 15 minut! 18.02.08, 17:11
          Oj niekoniecznie.;)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja