Makrela surowa !!!

[Gość: sioux]

Czy ktos moze poszczuc mnie ciekawym przepisem na makrele.
Najlepiej pieczona, ew. smazona.
Dzieki i pozdrawiam

[hania_76]

Ja bym ją upiekła w piekarniku, nadzianą tylko plasterkami cytryny i natartą
solą, albo nadzianą masłem ze szczypiorkiem i solą. Ale bez przesadzania z
ilością masła, bo makrela sama w sobie jest tłusta. I przepyszna - to jedna z
moich najulubieńszych ryb :-)

[Gość: sioux]

Dla mnie tez makrela to "pokarm bogow".
Wedzona moglbym jesc codziennie bez ograniczen, a teraz wziela mnie chcica na
jakies male kombinatorstwo, stad moja prosba o przepisy.
Zamierzam teraz czesciej kupowac ta rybe w postaci surowej, wiec zastosuje
Twoja propozycje z pewnoscia.
Mimo to kolejne przepisy nadal mile widziane ;-)

tylko piekranik lub grill

[Gość: sz]

lubi czosnek i liscie szałwi
albo klasyka rybna Thymian

Można na surowo!

[seledyna]

Jadłam makrelę surową w Maroku, była cudowna!
Zrobiono z niej pastę. Posiekaną makrelę (ości wyjęto), połączono z posiekaną
cebulą, oliwą, solą,pieprzem - podawano do świeżutkiej bagietki, pomidorów,
sałaty, paparyki i oliwek - pycha!

mozna

[Gość: sz]

ale trzeba kupic świeżą nie mrożoną rybę typu makrela
a to polsce nie jest mozliwe

[Gość: sioux]

Pomysl jest ciekawy.
Skoro mozna jesc tatar z lososia (pycha), i surowe sledzie w roznej postaci, to
dlaczego nie zaryzykowa makreli - musze to wyprobowac ;-)

dorsz surowy tez jest OK!

[Gość: sz]