Dodaj do ulubionych

Szukam przepisow na chleb

20.08.03, 04:09
Taki, ktory mozna upiec w piekarniku, nie w maszynie do pieczenia chleba.
Zalezy mi szczegolnie na przepisach na ciemne chleby. Zupelnie sie na tym nie
znam.

Bede wdzieczna za przepisy albo odnosniki (=linki) do takowych.

Pozdrawiam
Luiza-w-Ogrodzie

><((((º>`·.¸¸.·´¯`·...¸><((((º>¸.
.·´¯`·.. ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
Obserwuj wątek
    • Gość: giezik Re: Szukam przepisow na chleb IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 20.08.03, 06:43
      droga Luizo, zapraszam do

      www.blogi.pl/blog.php?blog=pycha
      notka z 7 sierpnia
    • kalifornian Re: Szukam przepisow na chleb 21.08.03, 01:54
      Udlaw sie tym chlebem szczekaczko
    • Gość: Annette Re: Szukam przepisow na chleb IP: *.de.ibm.com 21.08.03, 08:53
      Duzo przepisow na chleb (i buleczki) znajdziesz pod adresem:
      www.kuchnia.3miasto.pl/maczne.htmA.
    • luiza-w-ogrodzie Re: Szukam przepisow na chleb 22.08.03, 05:54
      giezik, Annette, dziekuje.
      Czy ktos ma wyprobowany pomysl?

      Pozdrawiam
      Luiza-w-Ogrodzie

      ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·...¸><((((º>¸.
      .·´¯`·.. ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
      • Gość: elka Re: Szukam przepisow na chleb IP: *.toya.net.pl 22.08.03, 21:25
        luiza-w-ogrodzie napisała:

        > giezik, Annette, dziekuje.
        > Czy ktos ma wyprobowany pomysl?
        >
        > Pozdrawiam
        > Luiza-w-Ogrodzie
        >
        > ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·...¸><((((&ord
        > m;>¸.
        > .·´¯`·.. ><((((º>`·.¸¸.·´¯`
        > ·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
        mam wypróbowany przepis na chleb z suszonymi pomidorami-pyszny!
        podam w poniedziałek
        • masia27 Re: Szukam przepisow na chleb 25.08.03, 15:17
          Gość portalu: elka napisał(a):

          > mam wypróbowany przepis na chleb z suszonymi pomidorami-pyszny!
          > podam w poniedziałek


          Elka, podasz nam ten przepis? Już się nie mogę doczekać :)
        • Gość: giezik Re: Szukam przepisow na chleb IP: 213.25.170.* 26.08.03, 09:28
          podany wyzej jest wyprobowany A zaleta to, ze mozna zmieniac dodatki (oliwki,
          ziarno slonecznika, inne ziola itp).
      • Gość: nutinka Re: Szukam przepisow na chleb IP: *.torun.sdi.tpnet.pl 24.08.03, 23:51
        Różne pieczywo robione przeze mnie wielokrotnie:

        mniammniam.pl/pu.php?u=17&p=73
        www.mniammniam.pl/pu.php?u=17&p=2571
        www.mniammniam.pl/pu.php?u=17&p=1007
        mniammniam.pl/pu.php?u=17&p=212
        www.mniammniam.pl/pu.php?u=17&p=1214
        mniammniam.pl/pu.php?u=17&p=211
        www.mniammniam.pl/pu.php?u=17&p=3819
      • Gość: elka chleb z suszonymi pomidorami IP: *.toya.net.pl / 10.0.210.* 25.08.03, 15:26
        6 szklanek mąki
        2 łyżeczki soli
        2 łyżki stołowe cukru pudru
        25g świeżych drożdży
        400-450 ml ciepłego mleka
        1 łyzka stołowa przecieru pomidorowego
        5 łyżek stołowych oliwy ze słoika z pomidorami
        5 łyżek stłowych oliwy z oliwek
        3/4 szklanki suszonych pomidorów, osączonych z oliwy i pokrojonych w paski
        1 duża cebula, posiekana
        Do miski wsypać mąkę, przesiać sól, cukier, wlać drożdż rozrobione ze 150 ml
        ciepłego mleka. Do pozostałego mleka dodać przecier pomidorowy i wymieszać, az
        uzyskamy jednolitą konsystencję. Dodać do mąki razem z oliwą. Wyrobić ciasto,
        przykryć i zostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać pomidory i cebulę, ponownie
        zagnieść ciasto. Uformować 4 bochenki, zostawić do ponownego wyrośnięcia (ok.
        45 min.).Piec na natłuszczonej blasze w temp. 190 st. przez ok.45 min.
        Tyle przepis, ja dodaję jeszcze z pomidorami ziarna czarnuszki.
        pozdrawiam,
        elka
        • masia27 Re: chleb z suszonymi pomidorami 25.08.03, 17:17
          Gość portalu: elka napisał(a):


          > Tyle przepis, ja dodaję jeszcze z pomidorami ziarna czarnuszki.


          A gdzie mozna kupić ziarna czarnuszki?
          • Gość: elka Re: chleb z suszonymi pomidorami IP: *.toya.net.pl 25.08.03, 22:40
            masia27 napisała:

            > Gość portalu: elka napisał(a):
            >
            >
            > > Tyle przepis, ja dodaję jeszcze z pomidorami ziarna czarnuszki.
            >
            >
            > A gdzie mozna kupić ziarna czarnuszki?
            W mieście Łodzi jest taki sklepik z różnymi ciekawymi przyprawami - na
            Bojowników Getta, a w Polsce to nie wiem...:(((
    • Gość: marinik Re: Szukam przepisow na chleb IP: 212.191.160.* 24.08.03, 20:18
      www.mniammniam.pl/pu.php?u=512&p=2428
      Zrobilem 2 podejscia- troche mnie dziwila ilosc plynu w stosunku do ilosci
      maki, ale sprobowalem- nie wyszlo nic- choc z drugiej strony inni twierdza, ze
      jest OK (nic nie rozumiem). Za drugim razem znacznie ograniczylem wode i
      wyszedl naprawde smakowity chleb. Tylko dlaczego do diiaska innym sie udaje bez
      ograniczenia plynu????
      W kazdym razie- polecam
    • Gość: Ewa Re: Szukam przepisow na chleb IP: *.wroclaw.cvx.ppp.tpnet.pl 24.08.03, 21:40
      CHLEB /sprawdzony-polecam


      4 dkg drożdży
      około 1/2 kg mąki
      1/2 szklanki mleka / letniego/
      1 1/2 szklanki ciepłej wody / nie gorącej/
      3/4 łyżki soli
      1 szklanka niepełna otrąb pszennych
      garstka siemienia lnianego
      garstka słonecznika
      1 płaska łyżeczka kminku


      W misce rozmieszać drożdże z wodą i mlekiem .Po rozpuszczeniu drożdży dodać
      pozostałe składniki. Odstawić do wyrośnięcia /na około 30 minut ,miskę
      przykryć ściereczką.
      Po wyrośnięciu zamieszać łyżką .Formę posmarować cienko olejem i obsypać mąką-
      wyłożyć ciasto i zostawić do podrośnięcia. Formę wstawić do piekarnika
      nagrzanego do 250 stopni-piec przy uchylonych drzwiczkach aż powstanie
      skorupka / jasna/,wtedy zmniejszyć do temp. 200 stopni i zamknąć drzwiczki
      piekarnika. Piec około 50 minut.
      Uwaga! w piekarniku elektrycznym piec od dołu.


    • luiza-w-ogrodzie Razowce, pumpernikle 25.08.03, 03:12
      Dziekuje za tyle przepisow! Kiedy ja to wyprobuje? :o(

      Czy ktos z Was probowal zrobic razowiec albo pumpernikiel? Moja rodzina mnie
      molestuje zebym im zrobila prawdziwy domowy ciemny chleb...

      Pozdrawiam
      Luiza-w-Ogrodzie

      ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·...¸><((((º>¸.
      .·´¯`·.. ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka