Dodaj do ulubionych

Jaką sałatką zabłysnąć ?????

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.02.08, 22:53
Proszę napiszcie jakiś przepis na fajną oryginalną i SPRAWDZONĄ
sałatkę.Bo w niedzielę mam gości i zero pomysłów.Proszę o naprawdę
sprawdzone przepisy i nie jakieś strasznie skomplikowane.Acha i
odpadają owoce morza.Liczę na Was kochani na tym forum i wierzę że i
tym razem nie zawiedziecie.Pozdrawiam i z góry dziękuję.
Obserwuj wątek
    • poszukiwaczarmi Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 00:36
      Jakiś czas temu podawałem pomysł na coś ciekawego z karczocha. Jeśli myślisz o
      nietuzinkowej propozycji, może skorzystasz:

      Sałatę (lodowa, kędzierzawa, roszponka, jakakolwiek - lub mieszanka), kawałki
      grapefruita podzielonego na
      cząstki i pozbawionego bielma, kawałki karczochów, podsmażone ziarna
      słonecznika albo siekanych orzechów - ułożyć na talerzu, skropić winegretem i
      posypać świeżo startym serem Pecorino Romano. Do sałatki można dodać też plastry
      wędzonej piersi drobiowej, będzie wówczas bardziej treściwa :)

      Możesz pokusić się też o coś, co nie jest sałatką, ale wybornie smakuje: kawałki
      papryki, cukinii, bakłażana, połówki pomidorków koktajlowych - przesmażyć na
      oliwie z czosnkiem (z papryki możesz usunąć skórkę - po przesmażeniu umieścić ją
      w foliowej torbie, skórka da się łatwo zdjąć). Przesmażone warzywa zaaranżować
      wg własnego uznania na półmisku i zalać sosem z octu balsamicznego rozmąconego z
      odrobiną ostrej musztardy, kapką miodu i oliwą z oliwek. Polać całość obficie,
      można dodać gałązkę świeżego zioła (rozmarynu mp.) i zostawić na dzień- dwa.
      Podawać ze świeżym pieczywem.
    • Gość: anita Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? IP: *.telsten.com 08.02.08, 01:20
      Madzik a zajrzałas do Galerii Potraw? Tam jest bardzo duzo róznych
      salatek, i wszystkie przepisy wyprobowane. Znalazłam na szybko
      kilka, ale warto samemu poszukać tam czegoś, co Tobie bedzie
      smakowało:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,75128089,75128089.html?f=777&w=75128089&a=75128089

      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,74477893,74477893.html?f=777&w=74477893&a=74477893

      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,72549422,72549422.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,71664546,71664546.html
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,70720470,70720470.html
      • poughkeepsie Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 09:50
        paczka makaronu świderki ugotowana al dente
        ugotowane al dente brokuły
        suszone pomidory
        czarne oliwki w całości,
        może być drobno porwana usmażona pierś z kurczaka
        sos zrobiony z sosu z suszonych pomidorów, soku z cytryny, czosnku, pieprzu soli
        wszystko wymieszać, można zrobić kilka godzin wcześniej
        Tę sałatkę podała kiedyś Irajar, sprawdzona wielokrotnie, gościom bardzo smakuje.
    • hania55 Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 10:13
      Noale ja nadal jestem ciekawa, gdzie w lutym jest sezon na cukinie i
      bakłażany. Może, jako poszukiwacz smaku, wiesz to lepiej? Bo ja
      lubię cukinię i bakłażany przez cały rok.
      • poszukiwaczarmi Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 13:08
        Ja też lubię cukinie i bakłażany cały rok :)

        A sezon na nie jest w każdym większym sklepie z zieleniną, w delikatesach, ale
        również w hipermarketach (Auchan miewa te warzywa regularnie).
        • hania55 Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 13:46
          Jakieś specjalne warunki klimatyczne, jak rozumiem, mają w tych
          sklepach, skoro sezonowe warzywa sprzedają i taki poszukiwacz smaku
          jak Ty je zachwala.
          • poszukiwaczarmi Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 21:10
            A tak sobie leżą, ot.

            Zawsze jednak pozostaje do wyboru wielka gwiazda polskiego stołu: KP, którą
            elegancko można posiekać, podać z kukurydzą i groszkiem z puszki i dopełnić
            majonezem wymieszanym z jogurtem! a na wierzchu świeża kalia. Ach... :)))
      • eeela Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 10.02.08, 20:07

        > Noale ja nadal jestem ciekawa, gdzie w lutym jest sezon na cukinie i
        > bakłażany. Może, jako poszukiwacz smaku, wiesz to lepiej? Bo ja
        > lubię cukinię i bakłażany przez cały rok.


        Sa miejsca na tym swiecie, gdzie owoce i warzywa smakuja rownie zle lub rownie
        dobrze przez caly rok.
    • Gość: senin ocet z oliwa mozna polaczyc IP: *.for.connect.net.au 08.02.08, 12:20
      bardzo latwo

      ucierajac oliwe z czosnkiem i sola - dodanie octu nasuwa sie samo
    • scoutek Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 12:37
      poszukiwaczarmi napisał:

      > Zazwyczaj nie odpisuję na idiotyczne posty, ale czasem mogę złamać zasadę.
      >
      > Jeśli nie lubisz musztardy w połączeniu z octem, nie musisz jej dodawać. Ja
      > odrobinę musztardy dodaję między innymi po to, żeby móc połączyć ocet z oliwą.

      klasyczny vinegret taki prosto z Francji to wlasnie polaczenie octu winnego,
      musztardy i oliwy z oliwek
      a sama oliwa z octem tez sie laczy, tylko nalezy utrzec lub utrzepac np. widelcem
    • 0yotte Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 13:27
      autorka wątku zastzregła, ze bez owoców morza...
    • Gość: wygodna babcia Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? IP: *.tkdami.net 08.02.08, 14:15
      Prosta, łatwa, dobra i sprawdzona:
      1 puszka groszku konserwowego
      1 słoik pieczarek marynowanych
      1 puszka ananasa
      25 dkg polędwicy drobiowej(może być podobno filet z kurczaka)
      gęsty majonez z dodatkiem soku od ananasów
      sól, pieprz, wegeta
      To wszytko oczywiście pokroić w kostkę i wymieszać.

      lub

      1 puszka ananasa
      10-15dkg żółtego sera startego na tarce
      2 ząbki czosnku
      5dkg majonezu
      liście sałaty i mięty do dekoracji.

      • Gość: ania_m loo jezu... IP: *.pools.arcor-ip.net 08.02.08, 18:01
        ananas z puszki, majonezik, wegetka...
        u mnie by taka kombinacja na 100% NIE zabysla, raczej wrecz
        przeciwnie.
        no ale de gustibus non est disputandum
        ta saltka to ma byc bardziej starter, glowne danie, czy do niego
        dodatek? bo wtedy bedzie najlatwiej cos konkretnego doradzic.
        no i salatka w sensie salaty z dodatkami, czy rozpackane konserwowe
        warzywa utopione w majonezie z jakims wypelniaczem typu ryz badz
        makaron i kapusta pekinska?

        • poszukiwaczarmi Re: loo jezu... 08.02.08, 21:08
          O, brawo! Pogromcy KP są wśród nas :)
    • mathias_sammer Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 17:47
      Do miski z salata nalezy wlozyc kilka podstawek pod swieczki, potem
      swieczki (tzw. herbaciane) i odpalic. Salata podawana w ciemnosci
      bardzo ladnie zablysnie.
      m.s.
    • Gość: sto kobiet Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? IP: 66.241.143.* 08.02.08, 19:37
      Ja bym zaczela od pytania jaki charakter ma ta impreza (obiad,
      koktail, kolacja na cieplo/zimno?) i co oprocz salatki bedzie
      serwowane?
    • marghe_72 Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 08.02.08, 21:33
      Ta zazwyczaj znika w tempie błyskawicznym :)

      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,21554752,21554752.html?f=777&w=21554752&a=21554752
      nie sugeruj sie zdjęciem, w rzeczywistości jest znacznie
      ładniejsza :)

      Tę b. lubię

      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,33022903,33022903.html?f=777&w=33022903&a=33022903

      ta jest fajna
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,33736880,33736880.html?f=777&w=33736880&a=33736880
      • chatka_ Re: Jaką sałatką zabłysnąć ?? z pieczonej papryki 09.02.08, 09:31
        Pieczona papryka po prowansalsku, przepis bodajże z trojki. Smakuje
        cudnie i jak oko cieszy! Nalezy ja dekoracyjnie ulozyc na plaskim
        talerzu, w rozete chyba najladniej, naprzemiennie zółte i czerwone
        paseczki papryki.


        2 czerwone i 1 zolta papryke, myjemy i w calosci wkladamy do
        piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Pieczemy przekrecajac co jakis
        czas. Kiedy jest juz troche sczerniala i pokryta "bablami" wyjmujemy
        i wkladamy do foliowej torebki. Gdy ostygnie, obieramy ze skory,
        usuwamy nasiona i kroimy w grube paski. Ukladamy na duzym plaskim
        talerzu i zalewamy vinegretem z oliwy, octu winnego, ziol
        prowansalskich, soli, pieprzu, czosnku i cukru. Na wierzchu ulozyc
        pare czarnych oliwek. Wstawiamy do lodowki na kilka godzin, zeby sie
        przegryzlo.

        I pare fantastycznych pomysłów AKreglickiej:

        kobieta.gazeta.pl/wysokie-obcasy/1,53667,1365233.html
    • genova51 Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 09.02.08, 09:36
      Sprawdzona! Sałatka chrupiąca:
      sałata /najlepsza lodowa/
      kiełki /sojowe, z rzodkiewki/
      5 małych pomidorów, sparzonych i obranych ze skórki
      200 g sera feta
      puszka kukurydzy
      dwa jajka ugotowane na twardo
      prażony słonecznik
      sos francuski /z torebki, wg przepisu/

      Uprażyć słonecznik na patelni lub w mikrofali. Sałatę porwać na kawałki.
      Pomidory, jajka i ser feta pokroić w kostkę /pomidory można w ósemki/, dodać
      kukurydzę. Polać sosem i posypać słonecznikiem.
      • marghe_72 Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 10.02.08, 00:08
        genova51 napisała:

        > Sprawdzona! Sałatka chrupiąca:
        > sałata /najlepsza lodowa/
        > kiełki /sojowe, z rzodkiewki/
        > 5 małych pomidorów, sparzonych i obranych ze skórki
        > 200 g sera feta
        > puszka kukurydzy
        > dwa jajka ugotowane na twardo
        > prażony słonecznik
        > sos francuski /z torebki, wg przepisu/
        >
        > Uprażyć słonecznik na patelni lub w mikrofali. Sałatę porwać na
        kawałki.
        > Pomidory, jajka i ser feta pokroić w kostkę /pomidory można w
        ósemki/, dodać
        > kukurydzę. Polać sosem i posypać słonecznikiem.

        Brzmi fajnie
        ale brzmiałaby jeszcze fajniej bez kukurydzy i z prawdziwym
        winegretem
        • genova51 Re: Jaką sałatką zabłysnąć ????? 10.02.08, 17:23
          Nie przepadam za kukurydzą w sałatkach i daję jej mniej, czasem wcale. A ten sos
          z torebki jest całkiem dobry. Ale podałam przepis, jaki otrzymałam od córki, ona
          od kogoś i tak krąży w tej postaci. A sałatka jest pyszna. Słonecznik ma też
          duży wpływ na smak tej sałatki /koniecznie prażony/.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka