Pory

[Gość: al]

Utarło się, że do surówki z porów konieczne jest jabłko. Chciałbym przełamać
ten mit. O tej porze roku mamy obfitość pomidorów. Proponuję zamiast
tradycyjnych jabłek do pokrojonych porów dodać pkorojone pomidory +
oczywiście śmietana + cytryna lub ocet + pieprz (kto lubi, to do tego jeszcze
ostrą paprykę). Propozycja druga do w miejsce pomidorów - kiszone ogórki i
już bez ww kwasów. Spróbujcie - gęba w niebie.

[jottka]

siem w jakichś innych tradycjach obracam, pory z jabłkami i śmietaną, błe


sałata, pomidory, ogórki kisz (zamiennie oliwki), pory, papryka, winegret

ew. kukurydza, pory, ogórki kisz, winegret


są tacy, co do tej ostatniej sałatki dodają drobno pokrojoną szynkę albo
tuńczyka