Sos mięsny

[echme]

Chciałabym zrobić jakiś mięsny sos, dość gęsty, np. do kopytek.
Wszędzie chyba już szukałam przepisu, ale nie mogę znaleźć... Nie
zależy mi na żadnych wyszukanych dodatkach. Prosze o pomoc.

albo z torebki albo zrob pieczen

[Gość: x]

i wykorzystaj naturalny sos.
Jak chcesz zrobic inaczej sos miesny? bez miesa?

[echme]

Jak napisałam, że mięsny, to wiadomo, że z mięsa. Po prostu nie wiem
jak to zrobić, żeby powstał z tego sos.

[Gość: nieskorzanka]

zagęść sos z pieczeni mąką

[irishcream]

Smacznego!

[irishcream]

Zrób gulasz, do kopytek w sam raz - przeszukaj forum.

[leopoldi]

kup w proszku KNORRA sos do pieczeni 3min. roboty taniocha i wcinaj
kopytka z sosem

[ba_nita]

Ja szłam zawsze na łatwiznę...

[keltoi]

Smażyłam małe kawałki boczku, na to cebula pół na pół z porem, mięsko w malutkich kawałkach, kawałek marchwi dla wyrównania smaku, pieprz (czosnek, jeśli lubisz), zasypać odrobiną mąki, zezłocić, zalać wodą albo bulionem. Jak wszystko było miękkie, to po prostu przelatywałam szybko blenderem, wyjmując na tę chwilę część mięsa i boczku, żeby ładne w sosie wyglądało. I już.

Prostszego chyba nie znam, ale jeśli musisz sos mieć w 10 minut, na gwałt, a nie wybrzydzasz strasznie, to faktycznie posiłkuj się torebkami... co tam!

[echme]

Parę razy korzystałam z gotowych sosów z torebki, ale one nie
dorównuja w smaku tym robionym własnoręcznie, że tak powiem :D

Hm... Gulasz? Poszperam na forum :)