winoczerwone
20.04.08, 20:47
dla znających angielski: dzielę się linkiem do programu Good Eats
(mam nadzieję, że to nie jest nielegalne); nie wiem, czy mozna go
było kiedykolwiek zobaczyc w tv, na pewno był/jest na foodchannel
w każdym razie świetny prowadzący (Alton Brown) w każdym odcinku
bierze sobie na cel jedno zagadnienie kulinarne albo jeden produkt
(czekolada, miód, steki, pieczenie chleba, muffiny, lody, fudge,
grillowanie itp itd, mnóstwo tego) i szczegółowo go "obrabia":
historia, ciekawostki, przepisy; dodatkowo wyjaśnia procesy od
strony fizykochemicznej, co ulatwia zrozumienie i zapamietanie, co
robic i jak, żeby już wiecej niczego nie sknocić
w dodatku wszystko to dowcipnie i zabawnie, zreszta sami zobaczcie:
www.surfthechannel.com/show/television/Good_Eats.html
trzeba mieć zainstalowanego flasha
jakość nie jest divx-owa, tylko youtube-owa ale bez problemu sie to
ogląda
polecam