Pistacje bez soli

[alinka_li]

Potrzebuję pistacji niesolonych, niestety zupełnie dla mnie niedostępnych. Znalazłam na tym forum taką radę:

"solone pistacje obieramy ze skorupek, wrzucamy na wrzatek na kilka minut(będą
dzieki temu intensywnie zielone), odsączamy i lekko podprażamy w mikrofali. "

Czy ktoś może próbował tak zrobić? Czy to naprawdę działa? Może wystarczy po prostu umyć? A może jeszcze jakoś inaczej?

Są pyszne :)

[lek.lek]

Są, rzadko, w tzw. sklepach ze zdrową żywnością albo w sklepach z produktami wegetariańskimi. Niesolone orzeszki pistacjowe są pyszne :)

[corrina_f1]

W Warszawie są dostępne, niestety za kosmiczne pieniądze
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=73791096&wv.x=1&a=73791096

Swojego czasu widzialam też w spożywczym stoisku Marks&Spencer, ceny
nie pamiętam ale też drogie :(

[bene_gesserit]

alinka_li napisała:


> "solone pistacje obieramy ze skorupek, wrzucamy na wrzatek na
kilka minut(będą
> dzieki temu intensywnie zielone), odsączamy i lekko podprażamy w
mikrofali. "
>
> Czy ktoś może próbował tak zrobić? Czy to naprawdę działa?

Robilam tak i to dziala. Tak samo zreszta z fistaszkami, jesli
potrzebujesz bez soli, a nie masz pod reka.
Jesli je tylko przepluczesz na sitku pod goraca woda, wypluczesz
sol. Gotowanie (krotkie!) rzeczywiscie zmienia kolor, chociaz to
zalezy od gatunku chyba - mi jedne kiedys tak jakos dziwnie
porozowialy. Jesli je ugotujesz, musisz podprazyc - inaczej nie
beda chrupkie, zreszta prazenie sprawia, ze maja intensywniejszy
aromat. Nie trzeba w mikrofali, wystarczy piec albo ostatecznie
patelnia (ale na patelni trzeba caly czas mieszac, i efekt nie jest
tak dobry, jak w piecu/mikrofali).

[alinka_li]

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi, a szczególnie Bene_gesserit. To, że bywają w
sprzedaży to wiem, ale nie u mnie w Olsztynie, niestety:(

[Gość: Finka]

W duzych sklepach bywa dział gdzie nasypujemy sobie sami wszelkie
bakalie i tam tez sa pistacje...w 2 miejscach trafilam na niesolone!
Poszukaj takich sklepow i sprobuj...nerwowo sama szukalam :)