ZUPA PAPRYKOWA

[Gość: Zocha]

Jedliście kiedyś zupę paprykową?

[Gość: Zocha]

zapomniałam napisać ze polecam

[janiolka]

to moze jakis przepis?

[Gość: Zocha]

Jasne
zupa paprykowa:
marchewka
pietruszka
seler (najlepiej naciowy)
ziemniaki
1 duza papryka
dobra kiełbaska
1 duza cebula
przecier pomidorowy
majeranek
kostka rosołowa
inne przyprawy
śmietana
ilości tych składników trzeba sobie samemu wypróbowac, zupa powinna być dość
gęsta, marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki gotować na bulionie, wrzucić
przyprawy, kiełbasę pokroić w kostkę, usmazyć na patelni, wrzucić do garnka, to
samo zrobić z papryką, ugotować do miękkości, dodać przecier, cebulę pokroić w
kostkę, usmazyć, dodać do niej trochę mąki, zrobić zasmazkę, dodać do zupy, na
koniec zabielić śmietaną, smacznego

[Gość: Zocha]

czy zna ktoś jeszcze inny przepis na tą zupę?

[Gość: Aga*]

Robimy podobnie jak Ty, ale na ostro. Dodaje sie ostre suszone papryczki lub
chilli, tarty ostry żółty ser, który daje się do talerzy, ale także trochę do
gara, aby zupa była bardziej zawiesista. Papryki na zupe muszą być czerwone. W
ten sposób tworzymy zupę zwana w moim domu MEKSYK.

[Gość: ecik]

moja teściowa robi - pyszna. Jej właściwa nazwa to Solianka. Pochodzi zza
wschodniej granicy i w znanej mi wersji pływa w niej tez kiełbaska :). Ale
fakt - smaczniejszej nie jadłam. przepis dopiero muszę uzyskać.

[Gość: Zocha]

będę wdzięczna za ten przepis, lubię wszystko co ma w sobie paprykę, pozdrawiam

[Gość: aska]

Skladniki mojej:
peczek selera naciowego,cebula,pol bialej kapusty,czerwone papryki,2 pomidory
bez skorek zmiksowane,kielbasa,boczek.ziele ,lisc,sol ,pieprz,papryka slodka i
ostra.Bez zageszczania i zabielania.