sok bananowy

[Gość: pasqda]

Właśnie wcinam sobie jogurt, który w składzie ma...sok bananowy, w
dodatku z koncentratu :) Obśmiałam się jak norka i teraz dumam w
jaki sposób wycisnąć sok z banana - nie wiem czemu ale uporczywie
czepia się mnie myśl o wyżymaczce do prania...:)) A w dodatku ile
trzeba tych owoców, żeby uzyskać ilość soku nadającą się do
skoncentrowania?
Ma ktoś jakiś pomysł?

[kocia_noga]

nie ma się co smiać.Od czasu do czasu wekuje banany; pokrojone w
kostkę podduszam i taka pulpę pakuję w słoiki.Wtedy pulpa
rozwarstwia mi się na część stałą i sok z bananów.
Ale jak go zrobić w warunkach domowych,żeby uzyskać ten sok -nie
wiem, może poddusić, odstawić, a potem delikatnie wsunąć rurkę do
odciągania wina na dno i spuścić ten sok?

[Gość: pasqda]

No wiem, trochę się czepiam, ale jakoś mi sok z banana brzmi równie
abstrakcyjnie jak ...kompot z ziemniaka.

A tak, serio, do czego potem wykorzystujesz taka pulpę?

[kocia_noga]

o ho ho, do wielu rzeczy.Do kaszki jaglanej z różnymi róznościami,
do ciasta, do naleśników, do koktaili, do racuszków z bananowym
nadzieniem, do tart bananowych albo do wyjadania ze słoika.

[Gość: trek]

ta ostatnia propozycja podania podania podoba mi się najbardziej :)

[Gość: pasqda]

Mnie również bardzo do gustu przypadła :) Choć i tarta bananowa brzmi mocno
apetycznie - przepis znajdę gdzieś w GP?

[figgin1]

Gość portalu: pasqda napisał(a):

>
> A tak, serio, do czego potem wykorzystujesz taka pulpę?

Można też robić sosy bananowe do mięs, z miodem, cynamonem i czili. Do
panierowanego kalafiora też się nada.