płaty pstrąga

[Gość: mery]

chciałam zrobić na obiad płaty pstrąga bez skóry ale nie jak zwykle przyprawione i wysmażone na patelni. prosze o przepisy na coś nowego :)

piekarnik na 180 st, folia alu nasmarowana

[jacek1f]

masłem lub oliwą.
i teraz Ty: komponujesz smak, jaki chcesz:-)
ukladasz płat na warzywach, owocach, ziołach - Twoj wybór, na płat
wiórki masłą lub oliwy troche, przyprawy. Zawijasz w pakiecik, ale
żeby miał miejsce i do pieca.

100 i 1 sposobow na smak - z grzybami, z monowarzywem, tylko z
cytryna, z owoacami, z ziołąmi, z serami... - Ty rządzisz.

15-do 20 minut i już.

[Gość: mery]

1 ser pleśniowy zielony może być?

2 może w mące z masłm czosnkowym a do tego pieczone ziemniaki? tylko co z sosem?

[ania_m66]

ser plesniowy imho do pstraga nie bardzo, ale kwestia gustu.
pewnie, ze mozna w mace i na maslo czosnkowe. ale po kiego grzyba jeszcze sos?
sos raczej do duszonej/gotowanej ryby bym podala. podaj zielona salate z
winegrettem i bedzie dobrze :)

pleśniowy - może nie raczej, a w mące, to z pateln

[jacek1f]

i bedzie znowu:-)

[Gość: mery]

to zioła i masło czosnkowe w folii w piekarniku. thx

tylko wtedy bez maki!

[ania_m66]

za to mozesz/powinnas podlac rybe w folii malym(!) kieliszkiem bialego,
wytrawnego wina, badz wody

[Gość: evro444]

jadłam ostatnio (solę nie pstrąga ale nie widzę przeszkód)w
papilocie z dodatkiem warzyw-marchewka mini, fasolka zielona
szparagowa, kalafior z dodatkiem masła, ziół i plasterków
pomarańczy.Pyszne to było, chociaż optuję bardziej za cytryną.