dethy
12.10.03, 12:26
Dostalam od mojej mamy przepis na watrobke w pomidorach.Drobiowa watrobke.
Lubie ja i postanowilam sprobowac.Mhmmm,miod w gebie,pycha !!
Dziele sie wiec tym przepisem z wami:
skl:
50dkg watrobki drobiowej
2 cebule
4-5 pomidorow
maslo,ok.2lyzek
Cenule pokroic na polksiezyce i usmazyc na masle(zeszklic).Zebrac cebulke do
jakiegos naczynia ,a na pozostalym na patelni masle usmazyc pokrojone w grube
plastry pomidory bez skory(pomidory spazyc i sciagnac skorke).Zebrac pomidory
z patelni i usmazyc(na oleju,ale nie za duzo) pokrojona w paski
watrobke.Watrobke,aby nie byla sucha smazy sie intensywnie i krotko.Soli czy
ogolnie przprawia na samym koncu.
Gdy mamy wszystko usmazone to przyprawiamy kto czym lubi.Napewno bedzie to
sol i pieprz:) Kladziemy watrobke na talerz, na nia pomidory ,a na koniec
cebulke.
I zjadamy :)
Smacznego!