rydze

[Gość: zyrafa46]

Kupiłam dziś kilka rydzów. (SSSSStrasznie drogie.)
Od WIELU lat nie widziałam rydza (nawet pół:-)) w lesie.

To pewnie głupie pytanie: Czy można rydze tak jak pieczarki - na czymś tam uprawiać?
I właśnie takie mi się trafiły?
Dopuszczam śmianie sie z głupiego pytania :-)).
Proszę jednak o odpowiedź - kto wie.
Jeszcze ich nie usmażyłam. Czekam na rodzinkę :-). Ciekawe, jak posmakują. Jakoś dziwnie mało sie cieszę.
Żyra

[Gość: RED]

pojedź w Bieszczady, tam zbierają wiaderkami rydze :)

a uprawiać się raczej nie da, bo inaczej to by dawno już trufle rosły zamiast
pomidorów wokół każdego miasta :)

[Gość: zyra]

Pojadę :-)))).
Bywałam w Bieszczadach ale rydzów wtedy nie było. Czasy sie zmieniły?
Ż.

[Gość: Nobullshit]

Gość portalu: zyrafa46 napisał(a):
> Kupiłam dziś kilka rydzów. (SSSSStrasznie drogie.)
>To pewnie głupie pytanie: Czy można rydze tak jak pieczarki - na czymś >tam
uprawiać? I właśnie takie mi się trafiły?

Gdyby było można, to by nie były SSSSStrasznie drogie :)

[Gość: basia]

te odpady (jeśli coś zostanie:)) z czyszczenia grzybów wyrzuć rozsyp w miejscu
które najbardziej pasuje ci na plantację rydzową:))))

śmieszne to strasznie ale mój ojciec zawsze wyrzucał odpady z maślaków w jedno
miejsce na działce obok iglaków i po kilku latach wyrosły maślaki, zbiory
dorodne, sama tydzień temu jadłam:)

[kocia_noga]

w moich okolicach rydze są bardzo pospolite; w niektórych wsiach
ludność tubylcza nawet nie raczy ich zbierać, zwłaszcza tych
większych sztuk.
Sama mam zawekowanych kilkanaście słoików z zeszłego roku - rydze w
pomidorach i się zastanawiam właśnie, do czegoby użyć.
Spróbuję cukinie napełnić farszem z tych rydzów i czegoś, może
kaszy jęczmiennej?

[horpyna4]

Te większe sztuki są dobre do solenia. Potem się tylko opłukuje z
soli i na patelnię.

[kocia_noga]

To ja wiem i sama zbierałam je po ludności tubylczej zeszłego roku,
nawet porzucone na ścieżkach trzonki prawdziwków mi się przydały :)
Tyle,że mam nadmiar rydzów i żal mi wyrzucać zeszłorocznych
słoiczków, a do dziś nie wykombinowałam, coby tu dobrego z nich
zrobić.

[zyrafa46]

Jak to czytam, to nóż mi sie w kieszeni otwiera :-))). I potem szybko zamyka. I
tak nie ma co ścinać.
Mam kilka drzew na działce pod Warszawą. "Posolę" resztką rydza mój LAS....
Dzięki za odpowiedzi.
Żyra

[kocia_noga]

Nie chcę ci odbierać nadziei, ale nie wierzę w to "solenie".Kiedyś
oglądałam w TV co lata w stratosferze - m.in zarodniki grzybów, a
więc są wszędzie i w każdej chwili jakiś spada na ziemię, np na
twoją działkę.Jak znajduje dobre warunki, rośnie dalej.
W moich stronach kilkanaście dobrych lat nie było rydzów, ludzie
jeździli specjalnie do nielicznych lasów, gdzie one były.Od jakichś
10 lat pojawiły się ponownie i stały się pospolitymi mało cenionymi
grzybami, cos jak opieńki, a nawet i mniej, bo opieńki mają jeden
rzut w roku, a rydze, o ile im grzybnia nie zamarznie, owocują od
późnego lata do sniegów.
Jakbyś dała mi namiary, to ci podeślę kilka słoiczków tych rydzów w
pomidorach :)

kocia, gdzie??

[laurii]

Gdzie to, tak mniej więcej, takie rydzodajne okolice? "U mnie" rydze
pojawiły się niespodziewanie w zeszłym roku i było to dla mnie
niesamowicie pozytywne odkrycie smakowe, wcześniej nigdy ich nie
jadłam. U mnie rosną pod dwoma drzewami, nie więcej niż 5-6 na raz,
więc są szczególnie cenne :)

[kocia_noga]

Małopolska, Beskidy.

[Gość: zyrafa46]

Kocia, zamienimy się?
Ja mam pigwowce ( w różnej formie), Ty rydze.
Mam też MNÓSTWO dławisza (Celastrus...) Chętnie się nim podzielę. Ozdobny, jedzą go TYLKO jemiołuszki. Dla innych ptaków są trujące. I dobrze, bo jeśli nie przylecą i nie zjedzą owoców to te PIĘKNIE w zimie wyglądają.
Żyra

[kocia_noga]

Wolałabym kilka owoców pigwy, u mnie nieosiągalnych.Dławisza nie mam
gdzie posadzić, balkon oplata mi już winorośl.
Napisz do mnie na gazetową skrzynke, to sie dogadamy.

[Gość: zyrafa46]

Dobrze

[zyrafa46]

coś mi nie wychodzi logowanie.
Może to dlatego, że loguję się na "kilku frontach" na raz.
W gazecie, na poczcie i jeszcze raz w gazecie.

[zyrafa46]

I zalogowane. No nic z tego nie rozumiem. Wracam więc do poczty.

[zyrafa46]

Napisałam, uff :-).
Żyra

Rydze down under

[szopen_cn]

W okolicy szopena rydze w lesie iglastym porastaja.
A robia to masowo.
To znaczy 2 godziny jazdy do lasu, 15 minut zbierania coby 2 wiadra
uzyskac i 2 godziny jazdy do domu.

Zadna frajda.

A z teoretycznej strony to rydze w symniozie z sosna rosna wiec
teoretycznie szanse na "zaszczepienie" danego kawalka lasu sa.

[kocia_noga]

No nie wiem, rydze są bardzo wrażliwe na czystość powietrza podobno,
poza tym sama obecność sosen to tylko warunek wstępny.

U mnie właśnie tak jak u ciebie rydzów pełno.