dyniuję - polecam

[wielorybka]

po kolei robię sobie z tego wątku:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,51564731,51564731,0,2.html?v=2
pierwsza zupa i placuszki rewelacja!

[mazia]

Co mi przypomina, że mam iść na ryneczek kupić dyńke na zupę dyniowo-serową :)

Wacik smakowity, dyniowe kluski mnie kuszą :)

Mazia

[lirio]

rzuć lineczką do przepisu na zupę dyniowo-serową :)

[mazia]

Przepis stary z GP na zupę pieczoną w dyni :)
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30157361&a=30157361
Przepyszna, choć czasochłonna. I koniecznie trzeba wziąć owinąć folią aluminiową taką grubszą, do grilla, bo normalna lubi sie przedrzeć.

[wielorybka]

ciasto dyniowe - nawet zakalec ma boski smak!

[jx3]

Mam dwie dynie od teściowej - zieloną i pomarańczową. Teściowa twierdziła, że
tylko zielona się nadaje do jedzenia, a widzę wszędzie w przepisach pomarańczowy
kolor! Jak to jest?

[doral2]

nie mam pojęcia, ale jedna facetka, co sprzedawała wielka kupę dyń pod
konstancinem, powiedziała mi że im paskudniejsza i kostropatsza skórka na dyni
tym ma lepszy smak. te co mają śliczną, pomarańczową, gładką skórę to dynie
ozdobne, a kostropate to dynie do jedzenia. przekonała mnie baba, ale własnego
zdania nadal w temacie nie mam....ja robię tylko mordy z dyni albo dynię w occie...

[ewajer]

Zrobiłam szagówki z dyni z zalinkowanego wątku.
Tutaj szczegóły
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50243918,50470404,0,2.html?v=2
Są zupełnie inne niż ziemniaczane. Choć nie przepadam za dynią to kluski są naprawdę pyszne. Delikatne i z jakimś nieokreślonym posmaczkiem. Mają cudowny ciemnożółty kolor.
Dałam około kilograma dyni. Mimo że porządnie ją odparowałam to wrobiłam sporo mąki. I następnym razem zrobię coś w rodzaju klusek kładzionych, żeby smak dyni był wyraźniejszy.
Podałam z pieczonym kurczakiem, nie z pesto.

[ewajer]

zrobiłam placki dyniowe z zalinkowanego wątku. Smakowały rodzinie, ja nie przepadam za słodkimi plackami więc się nie wypowiem. Za to na podstawie kilku przepisów zrobiła pikantną pyszną zupę. Na oliwie podsmażyłam cebulę, podlałam rosołem z kurczaka, wrzuciłam dużo pokrojonej dyni. Doprawiłam na ostro głównie curry. Zmiksowałam. Wyszedł wspaniały krem o zdecydowanym smaku. Podałam go z małymi grzaneczkami. Myślę że super by się komponowały plastry grillowanego boczku. To chyba pierwsza potrawa z dyni która mi aż tak smakowała

[jx3]

No to i ja powiem:

Placuszki z dyni - smaczne, ale dopiero po dodawaniu i dodawaniu mąki (Na
początku miałam zbyt lejące się ciasto)

Ciasto z dyni - zakalec jak złoto

Zupa z dyni - za bardzo przesiąkła cebulą i czosnkiem, ale zjedliśmy z grzankami

Lampion z dyni (tej pomarańczowej, ona rzeczywiście miała mniej miąszu niż
zielona, w której miąsz był pomarańczowy)- super!:)

[uma76]

o mamuniu, ten wątek jest faktycznie super...
a ja wczoraj przypadkiem zupełnym dynię nabyłam! ;)

[morepig]

ja zrobilam ciasto z dyni z imbirem swiezym. pieknie i pachnie juz 4
dni, zakalca nie ma. poszloby szybciej jakby chlop dobrze imbir
ztarl a nie w takie kłaki... i takie kłaki ma całe ciasto :D
przepis jak znajde :D