Sushi - jaka alternatywa?

[dalenne]

Witam.
Potrzebuję porady :)
Robimy ze znajomymi imprezę z Sushi, jednak faceci oprócz sushi
chcieliby "jakąś" sałatkę, "coś" konkretnego...
Zastanawiam się co pasowałoby do klimatu sushi, zaspokoiło męskie
podniebienia i nie wymagało dużo pracy.

Pozdrawiam

[loola_kr]

zawsze możesz dodać tempurę.
Albo moze tu cos znajdziesz...
kuchniajaponska.wordpress.com/category/tempura/

[maremmamia]

Powiedz im że sushi jest bardz konkretne :))
A jak nie to bigos :DD

A do rzeczy: w kanjpach sushi zawsze są w menu szaszlyki różnego
rodzaju. Możesz zrobić szaszlyki. Faceci się ucieszą.

[tmi11]

Jesli chodzi o sałatkę to może taka:
- makaron ryżowy
- paluszki krabowe
- szczypiorek lub młoda dymka
- majonez
- sól pieprz
Jeśli chodzi o mięsko to nie wiem czy masz może grill elektryczny,
ale np. w jednej z japońskich restauracji w Warszawie w stoły są
wbudowane takie płyty podgrzewane i do tego podawane są różne
rodzaje mięs i ryb (cienkie plasterki), które samemu się smaży. Mogą
one być w różnych marynatach na bazie sosu sojowego, wina ryzowego
itp.

Pzdr
tmi

salatka wakame

[wiedzma30]

Nie "widze" sushi z niczym innym niz salatka wakame. Tylko glony musza byc
pokrojone w 1-2 mm szerokosci paseczki - jak makaron i do tego nitki specjalnego
tofu, sezam i sos - nic wiecej.
gourmettraveller.com.au/wakame_seaweed_salad.htm

[Gość: tia]

no bardzo konkretna ta sałatka, nie powiem - glony, sezam, tofu...
już widzę facetów gromadnie rzucających się na taki __konkret__


:-DDD

salatka sledziowa, rolmposy;D

[Gość: x]

[Gość: zawszepolka]

www.yosushi.com/files/9990c176-/YO!SushiRestaurantMenu.pdf
Podklejam plik pdf z menu mojej ulubionej restauracji.
Moze tutaj znajdziesz jakis pomysl, a przepisy pewnie mozna znalezc
przez google.

[Gość: en]

kurczak teriyaki
kuchniajaponska.wordpress.com/2008/03/01/kurczak-teriyaki/

[Gość: miu]

Wrzuc w google "kuchnia japonska" i wybierz cos, np. tempure, mieso
smazone na glebokim tluszczu, danie zblizone do polskiego schabowego
(Japonczycy tez to znaja),

Ja bym zrobila takie menu:
-zupa miso lub jakas z makaronem soba
-sushi i sashimi
-tempura warzywna + krewetkowa
-ew. miecho smazone
do tego zielona herbata lub sake
-na deser slodkie japonskie wino sliwkowe

[dalenne]

Ogromnie mnie nęci ta tempura i kurczak teriyaki, czyta się
pysznie :)

[Gość: sylwia]

sushi naprawdę można się najeść,jeden rulonik wystarczy na taki średni apetyt :)
ale kurczak teriyaki to podobno świetna rzecz,sama nie robiłam ale słyszałam
pozytywne opinie :)