wątróbka drobiowa

[bobralus]

chciałam zrobić, ale nie wiem do końca jak sie ja smażu. wiem, ze ma byc nie
przesmażona, ale rumiana na zewnatrz i delikatna w srodku. co zrobic, jesli
chce ja usmazyc w warzywami(cebula, papryka, pieczaarki)? tzn najpierw te
warzywa, a potem ta watrobka? czy jakos osobno te dwie rzeczy usmazyc? tak
samo w wypadku watrobki z jablkami i cebulka. niby czest robie, ale jakos za
kazdym razem inaczej i mocno karkolomnie mi to wychodzi.