Kulki serowe na imprezę..

[Gość: Kojka]

ser biały(30dag)ale taki hmm..ścisły(nie kruszący,ale i nie śmietankowy)
utrzeć go z czosnkiem oregano,solą pieprzem(wg smaku-ja dałam 3ząbki czosnku)
jak powstanie jednolita masa utoczyc kulki(ręcznie) ułożyć w naczyniu lub
słoiku i zalać dobrą oliwą.i do lodówki na chociaż jeden dzień(lub noc)
podawać z bagietką na której się rozsmarowuje te kulki i polewa się tą
oliwą,która jest rewelacyjna
U mnie na imprezie zrobiły te kulki karierę!będą się już zawsze pojawiać na
stołach moich przyjaciół!
Ps.to przepis nie mój,ale sprawdziłam i jestem zachwycona!

[Gość: magda]

Brzmi smakowicie, ale czy te kulku utrzymają kształt i nierozpadną się w
dłoni???

[Gość: Kojka]

Nie rozpadają się,ja kupiłam ser "klinek"półtłusty.może to zależy od sera? jak
za suchy to można chyba śmietany dodać?
Ale moje były śliczne :))wielkości orzecha ,takiego wiekszego laskowego(rozmiar
podany ze skorupką :))
I przed podaniem radze wyjać z lodówki tak na 0,5h.bo oliwa jak wiadomo w
lodówce gęstnieje,a i ser jest trudny do rozsmarowania.