pęczak

[billy.the.kid]

nie jadłem tego pare lat. pamiętam jak w wojsku karmili tym przysmakiem.
dziś se ugotowałem gar tego rarytasu. do gotowania dorzuciłem kostkę grzybową.
na wierzch smalec -tzn skwary ze smalcu z dodatkiem mięska mielonego i
cebulki.łojezuniu-jak miem toto smakowało.

jutro do poprawki.

[jarek_zielona_pietruszka]

Ja osobiście wolę z sosem grzybowym lub z kawałkiem pieczeni wieprzowej z sosem
od niej i ogórkiem kwaszonym.
I może być to co proponowałeś do kanapki :))

[Gość: bogema]

Krupnik z pęczaku z opieńkami.
Gotowany pęczak z mielonym kotletem sojowym albo grochowym i
buraczki.
Gołąbki z kapusty włoskiej z pęczakiem, twardymi świeżymi grzybami,
koperkiem, smażoną cebulką, przyprawione mielonym imbirem i
goździkami. Odgrzane na masełku.
Miooodziooo...

[coralin]

Bo pęczak i kasza jęczmienna pyszne są. I super komponują się z sosami z mięsem.

[Gość: bogema]

A dla mnie z grzybami, zwłaszcza twardymi. Ciekawe, czy o się gdzieś
je poza Polską? U nas też już zresztą nieczęsto.

jada sie jada :)

[roseanne]

bez problemu mozna kupic w Kanadzie i USA, lezy obok ryzu, niekoniecznie tylko
na polkach egzotyczncym wiec chyba popularna kasza, zwlaszcza jako dodatek do zup

[pani.serwusowa]

O lubie, bardzo lubie. Odkrylam dopiero w UK. Ostatnio maniakalnie
pochalaniem rozne kasze, ale peczak rzadzi. :) Zrobilam ostatnio
ciekawa salatke z peczakiem wlasnie:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,85880670,85880670.html

[billy.the.kid]

napisałem ten temacik bo poprzednio jakos ten peczak znikł mi z pola widzeniua.
a z mięskiem,sosikami- i owszem. smalec -to było to co miałem p[od ręką.