nalesniki

[mhr-cs]

mam apetyt na te nalesniki,
upieczone nalesniki w srodku twarorzek,
zawiniete w koperte,
potem podsmazone na masle,
po dzisiejszym dniu cos wspanialego,
ta strona jest wspaniala,
nie rezygnujcie,
podajcie swoje slowo,
wszystko jedno czy was polski jest poprawny,
ja przeczytalam tez tyle slow obcego jezyka,
ale zawsze zrozumnialam,
jak chcesz to zrozumiesz,

[matylda1001]

Słowo daję, że bardzo chcę, ale nie rozumiem.
.................................................................
1. Nie zdejmujemy butów wchodząc do cudzego domu
2. Nie podajemy gościom kapci

[Gość: aka]

jestes w mniejszosci, zobacz ile osob jednak zrozumialo :) byc moze
tak wyglada twoja mowa w jezyku obcym dla native speakera?

..............
w wielu krajach nie zdjecie butow przed drzwiami cudzego domu,
zwlaszcza gdzie sa male dzieci, uchodzi za brak kultury. dlaczego
ktos ma ci ufac, ze omijasz psie kupy, szczyny pijaczkow i smarki
gruzlikow?

[roseanne]

z twarozkiem nie lubie, ale akurat w tygodniu mialam z farszem grzybowym i z
farszem z bobu
do tego barszczyk na zakwasie - bardzo smaczne, sycace i umiarkowane finansowo

[akabe]

Mam apetyt na jogurt Landesliebe :)
Wszystkie jego odmiany są przepyszne. Szkoda, że w Polsce nie można ich kupić.
W sumie, mogłyby służyć jako polewa do naleśników.

Pozdrawiam!
akabe

[vandikia]

Dobry naleśnik nie jest zły :)
U mnie najlepiej z kapustą i grzybami :)

Chociaż przyznam, że zasmakowałam też w naleśnikach ze szpinakiem oblanych sosem
z gorgonzoli, mniam.

[atela]

A jakie są jeszcze dobre nadzienia?

[Gość: Maria]

Np. szpinak z pieczarkami. Tylko do tego nadzienia są lepsze naleśniki na piwie.

[pinkink3]

W moim rodzinnym domu nalesniki z nieslodkim farszem i nieco inaczej
zawijane nazywaly sie krokiety. Byly jeszcze panierowane w bulce
tartej. Nadziewalo sie je miesem i kapusta w roznych wersjach.

Nazwa 'nalesniki' byla zarezerwowana wylacznie do slodkiej wersji,;
ze slodkim serem, musem owocowym lub dzemem.

Widac, jezyk polski sie zmienia. I to bardzo szybko.
Hmmm.

[marghe_72]

Panierowane to krokiety
bez panierki to nalesniki. Niezależnie czy słone czy słodkie.
Przynajmniej u nas

[roseanne]

to tak jak u mnie :)

panierowane i obsmazane to i owszem krokiety

[eeela]

U mnie muszą być obsmażane, ale nie muszą być w panierce, żeby się nazywać
krokietami :-)

Ja odkryłam kiedyś przepis na wspaniałe naleśnikowe nadzienie: podsmażam
pokrojone pory i boczek, potem posypuję lekko mąką pszenną, a następnie zalewam
mlekiem. Jak sos zrobi się odpowiednio gęsty, doprawiam pieprzem, gałką
muszkatołową i odrobiną soli, jesli potrzeba. Proste, szybkie i przepyszne.

[qubraq]

Pinki, a znasz może haslo "blinczyki"? a co myslisz o enchiladas
lub o buritos?

[pinkink3]

Eh, Kubraczku--znasz moje slabe punkty...;)
Tak, dalej wsuwam carnitas burrito przy kazdej nadarzajacej sie
okazji, (ostatni raz wczoraj;))a dokladnie kiedy jestem w okolicy
tych restauracyjek, ktore wczesniej przeszly surowy test.
Bo burrito jest wszedzie ale takie jak ja lubie, to juz nie.


Blinczyki to chyba nalesniki po rosyjsklu, tak?
Sciskam))))

[qubraq]

pinkink3 napisała:

> Eh, Kubraczku--znasz moje slabe punkty...;)

:-)))

> Blinczyki to chyba nalesniki po rosyjsklu, tak?
Tak tak!
> Sciskam))))
wzajemnie!

[qubraq]

Może to wpływ wczorajszego Dnia Życzliwości ale jakoś przyjemnie
odczytuję i nawet rozumiem te naszą Mhr-cs :-))
Andrzej

jak zwał, tak zwał

[akabe]

Ile firm, tyle nazw, trudno spamiętać wszystkie, niemniej kajam się.

[momas]

lubie naleśniki nadziewane pasztetem.
Podsmażane,skłaane w trójkąty, bez panierki (to wciąz dla mnie
naleśniki)

Pasują mi do pomidorówki (ale pewnie dlatego, że to wspomnienie z
dzieciństa)

[Gość: zadumana]

A u mnie w naczyniu prostokątnym naleśniki zawinięte w ruloniki w środku
nadzienie mięsne-mielone-doprawione. Ułożone w jednej zwartej warstwie, polane
beszamelem (na mleku) doprawionym gałką muszkatołową plus żółty ser typu
ementaler plus trochę parmezanu plus sól. Na to warstwa żółtego sera startego a
na nim lekka warstwa parmezanu też startego. Wszystko zapieczone do otrzymania
chrupkiej skórki lekko brązowej.
Do tego czerwone wino, które świetnie wspiera kaloryczniejszą strawę:)

o, a ja własnie dzisiaj

[loola_kr]

nasmażyłam całą furę naleśników. dzisiaj były z dżemem - dzieci inaczej nie chcą
ale może jutro zrobię ze szpinakiem i pieczarkami (pomysł z postu powyżej :) )

nalesniki "orzechowo-czekoladowe"

[j.o.a.q.u.i.n.a]

tez smaczne ;)

20 dag zmielonych orzechow (jakie kto lubi)
1/8 l mleka
maslo
rum
1/8 l slodkiej smietany do ubicia
cukier
20 dag czekolady do gotowania
1 paczuszka cukru waniliowego

nalesnki w tym wypadku sa robione z ciasta z odrobinka cukru
waniliowego.

masa:
mleko, 1 lyzka masla, 2 lyzki cukru podgotowac. odsypac 2 lyzki
orzechow na pozniejsze posypanie nalesnikow. reszte orzechow dodac
do gotujacego sie mleka, wymieszac i zdjac z kuchenki. dodac (wedlug
samku) rumu.
czekolade roztopic, dodac smietane i cukier waniliowy. wrzec i
mieszac az bedzie kremowa masa.

nalesniki posmarowac masa orzechowa. dwa razy zlozyc (na cwiartki),
polac sosem czekoladowym i posypac mielonymi orzechami.

rownie smaczne (oczywiscie dla lubiacych na slodko) nalesniki z
nadzieniem z maroni i z nadzieniem lodowym (nadziane lodem
waniliowym, podawane z bita smietana i sosem czekoladowym).

pozdrawiam :)