Herba mate

[Gość: xxx]

Wlasnie kupilam sobie te herbate. O ile herbate z nie-herbaty mozna nazywac
herbata. Zalalam trzy lyzeczki goraca, ale nie wrzatkiem, woda. Potraktowalam
wiec te ,,nieherbate'' tak normalnie, jak herbate wlasnie. Smak mial byc
ostry, dziwny i ,,trudny''. Nic z tego. Mi przypomina ten smak zielona
herbate i tyle. Czy zrobilam cos nie tak?

[pinkink]

Co do smaku, nie wypowiadam sie bo nie wiem, natomiast widzialam, ze pije sie
ja w specjalny sposob. Moja kolezanka (rodem z Urugwaju) z college przyniosla
niedawno herba mate i demonstrowala picie przez specjalna metalowa (srebrna?)
dosc gruba rurke zakonczona czyms jak lyzeczka tyle ze zasklepiona i z
dziurkami. Wlasnie tym urzadzeniem przyciska sie fusy herba mate do scianek
garnuszka i pije.
Nie wiem, w czym to wzbogaca smak napoju.
Taki jest rytual picia w Ameryce Pld., co niniejszym melduje. Rurka nazywa sie
BOMBILLA czyt. bombija.

[Gość: XXX]

Z nasz proporcje? Tzn. ile herbaty powinno sie szypac do np. szklanki?

[pinkink]

Gość portalu: XXX napisał(a):

> Z nasz proporcje? Tzn. ile herbaty powinno sie szypac do np. szklanki?


Nie, ale zapytam i napisze. Jutro mam z nia wspolne zajecia.
Czego jeszcze chcesz sie o herba mate dowiedziec?
Napisz,to sie hurtem zapytam.

[Gość: 3x]

To, że do picia herbaty uzywa sie malych tykw i slomek to wiem. Niestety na
razie nie bede sie w to zaopatrywac, bo jeszcze nie wiem czy mi herbata bedzie
smakowac.
Glownie chodzi mi o sposob parzenia herbaty w warunkach polskich.
Ile herbaty, ile wody, wrzacej czy nie, ile ma sie parzyc, czy mozna w
szklance, czy trzeba w czyms pod przykryciem, ile razy mozna zalac woda mate
powtornie (bo podobno dolewa sie kilka razy wode a smak i kolor jest wciaz
silny), czy sie slodzi sokiem, miodem albo cukrem, ile takich mate mozna pic
(podobno jest pobudzajaca). Glownie chodzi mi o poczatek: czyli ile mate trzeba
wsypac do normalnej 200-220 ml szklanki.

[Gość: Linn]

Szczegolowo mowil o tym Maklowicz w jednym z programow. Byc moze ktos to nagral
i moglby odtworzyc / picie mialao chyba 2 fazy, ale nie pamietam okladnie /.

[pinkink]

Programu Makowicza nie widzialam za to rozmawialam dzis z moja Urugwajka,ktora
pija to na codzien.
Oto, co ona powiedziala: sposob picia h.m. jest zupelnie odwrotny do picia
naszej herbaty, tzn. herbate pija sie w proporcji malo listkow : duzo wody, a
h.m.

[Gość: Linn]

Program Maklowicza dot. chyba wlasnie kuchni Urugwaju.

[Gość: 3x]

Dzieki za pomoc. Jutro bede parzyc wg Twoich porad. Pozdrowienia dla kolezanki
z Urugwaju.

[pinkink]

Gość portalu: 3x napisał(a):

> Dzieki za pomoc. Jutro bede parzyc wg Twoich porad. Pozdrowienia dla
kolezanki
> z Urugwaju.


Bardzo prosze.
Pozdrowienia przekaze. Dzieki.

[Gość: 3x]

Zaparzylam wg przepisu. Powiem tak, trzeba sie przyzwyczaic. Rzeczywiscie ma
wyrazisty i ciekawy smak. Dzieki za pomoc.

[pinkink]

No to sie Claudia ucieszy.
Czy pilas przez bombille?

[Gość: 3x]

Niestety nie. :-)
Powiedz, ze bylam dzielna :-).