kiszone ogórki

[mart.a.m]

podpowiedzcie czy kiszone ogórki poza tym,że w całości można
wykorzystać do sałatki/surówki obiadowej? Krojone,siekane,tarkowane
itp. Rzućcie propozycją. Pilne!

z czym komponowac i jakimi dodatkami mieszać?

[mart.a.m]

j.w.

[nieskorzanka]

Można ugotować zupę ogórkową, sos do mięsa na tartych ogórkach, dodawać do
wszelkich past, krojone w plasterki układać na kanapki.

do zrazów zawijanych, do innych jako nadzienie lub

[jacek1f]

jego czesc.
Na slodko - tak, tak, z miodem i orzechami,
jako przekladki szaszłyków.
Pyszne są do ryby.
Nadziewane, nie jako nadzienie, ale same nadziane mocnymi słonymi
rzeczami.
Z ziemniakami to klasyka niemiecko-polska:-)
Do serków, serów...

[marbor1]

Jako prosta sałatka. Ogórki pokrojone w zapałki, do tego poszatkowana cebula i
skropiona oliwą. Można ogórki połączyć z poszatkowanym jabłkiem.
Na bazie ogórków kiszonych można robić najróżniejsze sałatki.
Trzeba tylko trochę wyobraźni.

[bene_gesserit]

Do roznego rodzaju ajntopfow, jako rownoprawny skladnik warzywny.
Sa swietne na cieplo, i w przeciwienstwie do innych warzyw - nie ma
mowy, zeby sie rozgotowaly. Moja babcia robila pyszne risotto z min
kiszonymi ogorkami, koperkiem, kurczakiem i warzywami korzeniowymi.

i do jajecznicy - takie jędrne na koniec w kostke

[jacek1f]

dodane do jajecznicy, mmmm.

[Gość: maria]

w przeważającej większości kwaszone ogórki plus papryka, cebula seler korzeniowy
i odpowiednia zalewa daje nam fantastyczną sałatkę do słoików.

sałatka

[nexstartelescope]

Przepis na sałatkę, która mnie szczególnie nie zachwyciła, ale wśród
rodziny i znajomych jest poularna i lubiana:

4 duże ogórki, 1 duże, kwaśne jabłko, 1 cebula - wszystko starte na
tarce o grubych oczkach, doprawione pieprzem i majonezem lub
śmietaną.

[nexstartelescope]

surówkę, znaczy się ;)

[363636r]

Z drobno posiekanym śledziem i cebulą, do tego olej i sok z cytryny, można
jeszcze oliwki drobniutko pokrojone - mamy tatar ze śledzia.

[mathias_sammer]

mozna je tez wykorzystac do salatki ziemniaczanej, zwlaszcza gdy
ogorki sa wlasnej roboty! mniam!
m.s.

[rnk_6]

Uwielbiam ogórki kiszone. Najlepiej samkują same :))



<a href="powiatlegionowski.com">Legionowo</a>
<a href="www.powiatlegionowski.pl">kebab</a>

[mhr-cs]

mathias_sammer napisał:

> mozna je tez wykorzystac do salatki ziemniaczanej, zwlaszcza gdy
> ogorki sa wlasnej roboty! mniam!
> m.s.
i wlasnie do niej szkoda mi ich dodac,
moja corka uwielbia taka kromke chleba,
chleb posmarowany maslem(zadna margaryna)
poukladany pomidorem,naszym kiszonym ogorkiem
i cieniutko pokrojona cebolka,troche pieprzu i gotowe,
my ja nazywamy kanapka zdrowia,