czekoladki domowe

[Gość: kama]

Witam,
dzisiaj w programie "Kawa czy herbata" przedstawiano domowe
czekoladki z różnych foremek. Ja oczywiście załapalam się na
ostatnie 10 sekund... załuję bardzo, bo czekoladki wygladały bardzo
apetycznie, były takie błyszczące. Moze ktoś odladał ten program i
moze podawali przepis na domowe czekoladki? A może znacie jakieś
inne źródlo na smaczne czekoladki domowego wyrobu?

[bene_gesserit]

Blyszczace czekoladki to sprawa odpowiedniej jakosci foremek
(chyba, ze pokazywali czekoladki bezforemkowe) i czekolady. Foremki
mozna kupic w necie.

[momas]

sprawdzone przepisy uczestników tutejszego forum śa W Galerii
Potraw.
W wyszukiwarkę wpisz czekoladki,
tryfle lub czekoladki domowe.
Wyświetlą sie linki ze zdjęciami.

Nie dyiaa mi dyisiaj wzsyukiwarka, wic nie podam linkw....
w ostatnie Boe Narodyenie w ramach licynzch preyentw wzkonzwaam
cyekoladowo+sodzcyowe paczki. Wađnie y GP braam pryepisz...

hmmm...

[wiedzma30]

Polowy tego co napisalas nie da sie rozszyfrowac...

[momas]

Przepraszam. Siadła mi klawiatura, co zobaczyłam, gdy post
wysłałam...
Chodziło mi o to, że sprawdzone przepisy uczestników tego forum
mozna znaleźć w Galerii Potraw wpisując w wyszukiwarkę domowe
czekoladki, czekoladki lub trufle...
Na ostatnie Boże Narodzenie robiłam prezenty - paczki z
własnoręcznymi wyrobami, korzystając z tamtych przepisów. Całkiem
sporo ich na GP jest...

[cuocooo]

Blyszczace czekoladki to glownie efekt konszowania czekolady - potrzebny zimny
blat i termometr. Poczytaj w necie.

[maka100]

Nie zgadzam sie z Toba, czekoladki domowe sa blyszczace w wyniku procesu
temperowania czekolady
pl.wikipedia.org/wiki/Tempering
Mozesz znalezc domowe sposby na temperowanie czekolady guglujac "Chocolate
tempering"

[wiedzma30]

Czekolady przeznaczonej specjalnie do robienia czekoladek nie trzeba temperowac.
Wystarczy stopic w kapieli wodnej i wlac do foremek.

[cuocooo]

No i dobrze, ze sie nie zgadzasz - chodzilo mi oczywiscie o temperowanie :-),
nie wiem skad ten byk- pewnie dlatego, ze nie spie.