Pigwa

[Gość: Kasia]

Wczoraj widziałam na straganie pigwę. Była taniutka, bo w cenie jabłek czyli
2,00 zł/kg. Co się z tego robi? I czy to jest "zjadliwe"?

[dethy]

Pigwe mozna dodac do herbaty zamiast cytryny.Trzeba ja dokladnie umyc
rozkroic,wysypac pestki,pokroic na cwiartki i wrzucic do dzbanka z herbata.Ma
wiecej wit.C niz cytryna i herbata pieknie pachnie.Ja z pigwy zrobilam nalewke
wg przepisu z tego forum.Jak na razie to trunek dojrzewa,ale oczywiscie
sprobowalam :)Pyszne,choc mocne strrrasznie !

[Gość: kasia]

Istnieje pigwa i pigwowiec.Wydaje mi sie ,że dethy ma na myśli właśnie
pigwowca,z którego można zrobić nalewke ,sok do herbaty,przetwory.Jeśli te
owoce które widziałaś były żółte,okrągłe,wielkości klementynki to to był
pigwowiec.pigwa jest natomiast większa kształtem przypominająca gruszke.

[Gość: Kasia]

To z pewnością była pigwa, bo rzeczywiście przypomniała gruszkę

[Gość: ktys1]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=7372872&a=7372992na tym forum
była już o tym mowa

[Gość: Pichciarz]

Pigwa, po angielsku quince (wym. kłyns), jest głównie znana w przetworach,
dżemy, marmolady, konfitury. Także dodawana do herbaty jak wyżej.

[Gość: P.]

Czy to to?
www.fruit.cornell.edu/mfruit/quince.html

[Gość: ktys1]

To jest prawdziwa pigwa. Owoce pigwowca są znacznie mniejsze I to właśnie z
pigwowca robimy przetwory. Owoce pigwowca są bardziej aromatyczne

[Gość: P.]

czyżby?...

[Gość: kasia]

Gość portalu: P. napisał(a):

> Czy to to?
> www.fruit.cornell.edu/mfruit/quince.html
to zdjęcie przedstawia owoc pigwy,z całą pewnością.

[Gość: Marek - Bakili]

Z pigwy robi sie doskonale konfitury.Bardzo dobra jest smazona w plastrach ra-
zem z miesem lub drobiem.Na Kaukazie robi sie golabki z kapusty ktore gotuje sie
przetykajac je plastrami pigwy.Wychodzi z niej marny samogon.