Babeczki maślane

[Gość: GMK]

Czy można prosić o przepis na babeczki maślane- takie pieczone z nadzieniem
budyniowym w środku. Znalazłam przepis w Kuchni Polskiej, ale bez podania
temperatury i czasu pieczenia, a to ważne w tym wypieku.

[Gość: ania_m]

widzialam na 100% na blogu kulinarnym "na miotle". zakladke mam na laptopie w
domu, bo sama sie do nich przymierzam, do wieczora jestem w pracy, wiec
google.pl twoim przyjacielem :)
chyba nazywaly sie "babeczki z budyniem" po prostu.

[momas]

zwykle robie na oko, ale ten przepis jest ok.
(z Encyklopedi Sztuki kulinarnej)
www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=4819
temp 200 stopni C do zezłocenia - czyli jakies 20-25 minut.
To zależy od piekekarnika :

[Gość: ania_m]

poniewaz sama szukam dobrego przepisu,mam pytanie.
co poeta mial na mysli piszac "5 zoltko"?
5 zoltek na 300g maki w kruchym to chyba jakas masakryczna ilosc?
czy sie nie znam?

[Gość: xx]

Czytaj ze zrozumieniem. 2 do ciasta, 3 do masy.