Przyprawy piernikowe

[denay]

Witam!
Po raz kolejny przekonuje sie, ze nie ma jak polskie jedzenie ;-)
Co roku robie pierniczki na choinke - tylko, ze teraz jestem za granica. I
nigdzie nie moge dostac przyprawy do piernikow!!! :( i bede musiala kupowac
kazda przyprawe oddzielnie. Moze ktos wie co, oprocz cynamonu, ziela
angielskiego i galki muszkatalowej wchodzi w sklad takiej przyprawy.
bede bardzo wdzieczna, bo pierniczki mam robic jutro
Pozdrwienia
Denay

[Gość: Asia]

W watku piernik staropolski juz czas znajdziesz przpis jak zrobic przyprawe.
Ja mojej nie podaje bo mam kilka tego kilka tego :) a tam widzialam zebylo
podane ile czego :)

[Gość: Linn]

Przyprawa korzenna do piernikow

Skladniki:
- 50 g cynamonu
- 50 g kardamonu
- 30 g mielonego pieprzu
- 15 g mielonych gozdzikow
- 15 g mielonego imbiru
- 10 g mielonego ziela angielskiego
- 10 g mielonej galki muszkatolowej