golabki z kasza gryczna

[gucia3]

tak sie rozmarzylam w temacie potraw wigilijnych... ja tez chce zrobic cos
nowego ; czy ktos ma przepis na te golabki z kasza gryczna? - to ja poprosze.

[Gość: anluka]

Zamiast ryżu kasza jęczmienna lub nawet pęczak, są moim zdaniem
smaczniejsze.Kasza gryczana tylko w wersji bezmięsnej z grzybami.

[em_es]

Gość portalu: anluka napisał(a):

> Zamiast ryżu kasza jęczmienna lub nawet pęczak, są moim zdaniem
> smaczniejsze.Kasza gryczana tylko w wersji bezmięsnej z grzybami.

W tej wersji bezmięsnej masz na myśli takie gołąbki z włoskiej kapusty z samą
kaszą gryczaną, podane z sosem grzybowym? Gdzieś to jadłam i chyba ta kasza
była bez żadnych dodatków.

MS

[Gość: Miszka]

Znalazlam taki link, sama mam zamiar z niego skorzystac :-)

puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3535

[evaski]

Farsz robi się podobnie jak do normalnych gołabków bez mięsa, kasza gryczana
zamiast ryżu.
Grzybki suszone ugotować, zmielić i dodać sporą ilośc cebulki podsmażonej, sól
i pieprz do smaku (dodaję również sos sojowy). Mozna również uzyć podmazonych
pieczarek zamiast grzybków. Reszta jak przy normanych gołabkach.
Pozdrawiam
evaski

[Gość: Cynamoon]

A ja jadlam i zmiesem i z kasza gryczana. Robi sie je w taki sposob, ze do
miesa dodaje sie surowej kaszy gryczanej. Potem normalnie sie je zawija w
liscie kapusty (moze byc zwykla, moze i wloska) a potem obsmaza sie z obydwu
stron na niewielkiej ilosci goracego oleju. jak juz sa podsmazone, zalwea sie
duztm kubelkiem smietany i dusi do miekkosci. mozna tez je wlozyc do
piekarnika. Sa super.
Oczywiscie wersja bezmiesna, z pieczarkami na przyklad albo innymi grzybkami
jest jak najbardziej ok :-)