Kawalerski....

28.08.09, 11:30
Prosze o pomoc!!!!
Coś ciepłego na dobry początek wieczoru dla panów - dodam że musi być w miarę
proste do przygotowania - no a już do podgrzania , podania to super proste
(nie moze zajmować dużo czasu) . Mama kompletną pustkę w głowie...

Moje umiejętności oceniam średnio- ale radzę sobie :)
    • owczarro Re: Kawalerski.... 28.08.09, 11:35
      najprościej będzie zrobić jakąś zapiekankę z tego co masz w lodówce (przy okazji
      zrobisz sobie porządek;)) dobrze doprawić, zalać beszamelem i do piekarnika aż
      sos się zezłoci
      • dierra Re: Kawalerski.... 28.08.09, 11:38
        no nie jestem mistrzynią zapiekanek, ale może bym spróbowała - jakiś pomysł na
        taką męską ? (w sensie mięsną?)

        Może jeszcze jakieś pomysły?

        Myślałam o dobrych pierogach i krokietach ale czy to nie banalne - i chyba
        upierdliwe w podgrzaniu - można w piekarniku?
        • owczarro Re: Kawalerski.... 28.08.09, 11:45
          możesz zrobić farsz jak na sos blognese i nadziać nim naleśniki, zalewasz jakiś
          śmietanowym sosem i do piekarnika spokojnie na 20 minut. Innym farszem może być
          podsmażona szynka konserwowa z porami i chili w sosie pomidorowym. Można mnożyć
          i mnożyć kombinacje:)
    • irishcream Re: Kawalerski.... 28.08.09, 11:44
      Chilli con carne? Robisz kiedy chcesz, podgrzewasz i serwujesz z
      chlebem/ryżem/tortillami/czymkolwiek. Dobrze mięsne więc jako pokład się sprawdza.
    • poszukiwaczsmaku Re: Kawalerski.... 28.08.09, 11:48
      Wieczór kawalerski nieco się różni od zastawianej kolacji u teściowej :) Jeśli
      "kawalerski" i jeśli będą tam mężczyźni, to bez wątpienia coś, co "pójdzie" z
      piwem. Poza tym coś, co łatwo chwycić i nie trzeba jeść przy stole, z zastawą
      itp., a coś co jednak jest nieco inne od koreczków serowych i kabanosika
      pokrojonego w ukośne kawałeczki :)))


      Dobrym pomysłem może być upieczenie na blasze w piekarniku cząstek ziemniaków
      skropionych oliwą (mogą być w łupinkach nawet), posypanych morską solą (ew.
      rozmarynem, jeśli panowie są na to gotowi), do tego kilka dipów - serowy,
      czosnkowy, chilli - to na bank zjedzą, nawet po szóstym piwie :)

      Poza tym coś na wzór cevapcici - takie kiełbaskowate kotleciki na ostro, do tego
      jakiś ostrawy pomidorowy sos do umoczenia

      Małe placki serowe mąka-jajko-woda-świeże zioła-tarty ser. Usmażone i ostudzone
      będą mogły awaryjnie stanowić piwną przekąskę na cały wieczór :)

      Lub coś innego prostego, ale raczej nie sałatki ani dania wymagające pietyzmu
      konsumpcyjnego :)
      • dierra Re: Kawalerski.... 28.08.09, 12:21
        > Wieczór kawalerski nieco się różni od zastawianej kolacji u teściowej :)

        Hihi
        doskonale rozumiem, na babskie imprezy mam dużo pomysłów , ale takie typowo
        męskie ?

        Dzięki za pomysły - przeanalizuję na spokojnie wieczorem, co będe w stanie im
        przygotować (no nieststy mistrzynią nie jestem :)
        Jak coś jeszcze to poproszę , dodoam tylko że Panowie będą w domowym zaciszu nie
        długo więc za dużo piwnych przekąsek bym nie szykowała - raczej coś konkretnego
        żeby wytrwali całą noc..
        • Gość: evro444 Re: Kawalerski.... IP: *.internetdsl.tpnet.pl 28.08.09, 12:54
          a ja poszłabym w "klasykę".Na zgrychę śledzie-wybór należy do
          ciebie.Na ciepło- po golonce na twarz, którą możesz ugotowć
          wcześniej a potem zapiec na chrupko w piekarniku a do tego musztarda
          i chrzan oraz pieczywo.Podkład po trunki doskonały.
    • eenso Re: Kawalerski.... 28.08.09, 13:05
      może burrito? zrobisz im pyszny farsz z wołowiny, fasoli i pomidorów, kupisz
      tortille i sami będą sobie pakować kiedy zechcą.
      • mhr-cs Re: Kawalerski.... 28.08.09, 13:22
        oczywiscie,
        ale to zalezy od kraju w ktorym zyjesz,
        mam dwoch synow,ale to co podajesz nawet ja mym nie chciala jesc,
        i moja 12latk tez nie,


    • billy.the.kid Re: Kawalerski.... 28.08.09, 18:16
      sam miałem takie wieczór-a uczestniczyłem w.. no nie zliczę.
      i wiem że jakieś kanapusie wystarczają. nażrą się goście na weselu.
      i to kanapusie w ilości nieprzesadnej.
      dla chłopaków w tym momencie nawjażniejsza jest gorzałeczka. jeśli
      chcą piwnie-to nietypowe. a już piwo i gorzała cUzamen do kupy-to
      SAMOBÓJSTWO.
      a tak najl;ep[iejk jak chłopaki SAMI SE WYMYŚLĄ to posiedzenie.
      • dierra Re: Kawalerski.... 29.08.09, 15:12
        > a tak najl;ep[iejk jak chłopaki SAMI SE WYMYŚLĄ to posiedzenie..

        Spoko - chłopaki sami się będą bawić - a samobójstwa nie zamierząją popełniać
        (piwo + wódka) coć różnie z tym bywa :)

        Nie zamierzam oczywiście uczestniczyć w tym wieczorze ale padła propozycja -
        zrobimy coś do jedzenia? w sensie zrobisz ? :)

        Wiem ze kanapeczki - tym bardziej małe sa dla chłopaków irytujące, stąd moje
        pytanie do was...
    • vandikia Re: Kawalerski.... 29.08.09, 15:14
      jak kawalerski to będą pewni pili do bólu, wiec muszą zjesc coś
      tłustego ciepłego - rosoły, flaki, tłuste pieczenie
      podane z jakimś pomysłem, reszty jedzenia i tak nie będą pewnie
      pamietac
    • zyrafa Re: Kawalerski.... 30.08.09, 03:19
      ja stawiam na dobry chleb z dobrym smalcem, do tego ogorki - malosolne, kiszone,
      moze tez pomidory. i wedliny jakies fajne, pt. wiejskie kielbasy.

      jesli na cieplo, to fajnym pomyslem jest wspomniane chilli con carne, tylko
      szansa jest, ze zostana plamy:) zatem jesli bez sosos klasycznych, sugerowalabym
      tez juz zasugerowane ziemniaki pieczone, a do tego pieczone rozne miesa - takie,
      ktore po wystegnieciu tez beda ok. i jakies musztardy, keczupy itp.

      chyba jestem glodna:)

      pozdrawiam,
      z.
      • Gość: dorotkah Re: Kawalerski.... IP: 71.201.91.* 30.08.09, 23:54
        Takie klasyczne, starodawne przekaski jak na przyklad:sliwki suszone
        zawiniete w boczek i upieczone w piekarniku.Mozna tez zamiast sliwek
        dac kawalki ananasa.Albo krakersy,na krakersie kawalek parmezanu
        zawinac w boczek i zapiec.Camembert albo Brie na cieplo z bagietka
        albo krakersami.Skrzydelka upieczone na ostro albo kawalki piersi
        (nugetts)i do tego jakis dip musztardowy czy barbecue.Precle,migdaly
        solone albo takie o smaku barbecue.Kielbasa pieczona: nacinasz
        porzadnie kielbase,do duzej foremki wkladasz na dno duzo pokrojonej
        w piorka cebuli na to kielbasa.Tluszczyk z kielbasy sie wytapia i
        cebula sie piecze w nim.Kazdy sobie bierze bulke albo chleb,do tego
        kielbaska,cebula i musztarda i popija zimnym piwem.
        • Gość: . Re: Kawalerski.... IP: *.chello.pl 31.08.09, 00:55
          vandikia napisała:
          > - rosoły, flaki, tłuste pieczenie
          >podane z jakimś pomysłem, reszty jedzenia i tak nie będą pewnie
          >pamietac


          A tobie nie pomyliło się z imieninami u Wujka Czesia???? pod krawatem, przy
          białym obrusiku i kieliszeczkiem w ręku?

          To KAWALERSKIE - i własnie dlatego, że - jak piszesz - nie będą pamiętać,
          bulionówki/talerze z flakami i rosołem - zostaw na te imieniny u wujka.
          • Gość: dierra Re: Kawalerski.... IP: *.171.34.131.static.crowley.pl 31.08.09, 12:31
            Hej, Dzięki za wszystkie pomysły.. ale widzę że nie wszyscy zrozumieli..

            Chłopaki nie będą siedzieć w domu (ze 2 godziny) tak więc dużo przekąsek nie
            będzie.. A danie chciałabym sycące, na ciepło , ale nie kotlety i rosół - no
            właśnie to nie imieniny wujka...
            • mhr-cs Re: Kawalerski.... 31.08.09, 12:44
              Gość portalu: dierra napisał(a):

              > Hej, Dzięki za wszystkie pomysły.. ale widzę że nie wszyscy
              zrozumieli..
              >
              > Chłopaki nie będą siedzieć w domu (ze 2 godziny) tak więc dużo
              przekąsek nie
              > będzie.. A danie chciałabym sycące, na ciepło , ale nie kotlety i
              rosół - no
              > właśnie to nie imieniny wujka...

              A danie chciałabym sycące, na ciepło
              ono tez nie pomoze,

              lepiej tez bym nie zrobila,
              warto sie uczyc od osob odpisujacych,


              • dierra Re mhr-cs 31.08.09, 13:14
                mhr-cs napisała:

                > ono tez nie pomoze,
                >
                > lepiej tez bym nie zrobila,
                > warto sie uczyc od osob odpisujacych,
                >

                Sorry , ale mam problemy ze zrozumieniem o co ci chodzi - nie rozumiem Twoich
                postów - czy tylko ja ?
            • happy_time Re: Kawalerski.... 31.08.09, 12:50
              A może makaron z jakimś sosem warzywno mięsnym? I na ciepło i
              sycące, a do tego smaczne :)
            • vandikia Re: Kawalerski.... 31.08.09, 13:29
              To może określ w watku początkowym co be a co cacy.
              No i nie rozumiem co złego jest w rosole na początek kawalerskiego.
              Zresztą nie moja sprawa, jak dla mnie moga zjeść rukolę z małżami i
              zrobić zawody w "kto dalej rzygnie" :D
              • dierra Re: Kawalerski.... 31.08.09, 13:55
                vandikia napisała:

                > To może określ w watku początkowym co be a co cacy.
                > No i nie rozumiem co złego jest w rosole na początek kawalerskiego.
                > Zresztą nie moja sprawa, jak dla mnie moga zjeść rukolę z małżami i
                > zrobić zawody w "kto dalej rzygnie" :D

                Napisałam na początku że na dobry początek i dalej wyjaśniłam że tylko początek
                wieczoru jest w domu - ja to widzę bardziej jako ciepłą kolecję niż banalny
                obiad - rosół i kotlet,. Danie oczywiście ma być proste i uniwersalne ale też ja
                pisałam łatwe w podaniu - nie wyobrażam sobie aby faceci na wieczorze nalewali
                sobie rosół i podgrzewali kotlety...
                • Gość: Iza Re: Kawalerski.... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 31.08.09, 17:44
                  To może jakieś szaszłyki? Łatwo się robi, fajnie wygląda. Różnokolorowa papryka,
                  cebula czerwona, pieczarki i mięsko wcześniej marynowane (np. kurczak w
                  towarzystwie cienkich plasterków wędzonego boczku). Chłopaki chyba sobie poradzą
                  ze wstawieniem gotowych szaszłyków do piekarnika. Do tego jakiś sos np.
                  pomidorowy albo czosnkowy (dla odstraszenia płci przeciwnej;)
                • vandikia Re: Kawalerski.... 31.08.09, 18:16
                  a co jest trudnego w nalaniu sobie rosołu i podgrzaniu kotletów? :D
                  wszystko bedzie musiało być odgrzane przecież, czegokolwiek nie
                  wybierzesz?
                  w sumie prostszego nie znam :D
    • owczarro Re: Kawalerski.... 31.08.09, 17:25
      a może prosty makaron z małymi kotlecikami mielonymi w sosie pomidorowym?
      • mhr-cs Re: Kawalerski.... 31.08.09, 17:38
        albo salatka warzywna z kotlecikami,mielonymi
        • Gość: alexa0000 Re: Kawalerski.... IP: *.gorzow.mm.pl 31.08.09, 20:20
          Kup ciasto francuskie,pokroj na kwadraty,zawin w nie kawalki
          kabanosow,sera,i wstaw do lodowki.Wyjmij blachę,wyloz papierem,przed
          wyjsciem nagrzej piekarnik.Powiedz mu,z ma tylo ulozyc zawijaski na
          blaszce,wstawic na 10 miut i wyjac.Przygotuj keczup,lub inny sos do
          maczania. Wyczuj intuicyjnie,kiedy puscic sygnał,zeby nie zapomial
          wyjąć produktu,zanim sie zwegli. W wersji meczowej nie treba podawac
          talerzykow, ani sosu:)
          • dierra Re: Kawalerski... tuż tuż :) 01.09.09, 09:02
            Decyzja podjęta - będzie podane - Chili con carne - danie dość ciekawe ale
            zarazem wydaje się że wszystkim będzie smakować, oprócz tego jakieś przystawki,
            słone przekąski..

            Dziękuję za propozycje - co niektóre bardzo mi się spodobały - wykorzystam przy
            innej okazji
Pełna wersja