Gotowanie wg Pięciu Przemian

alcia15 23.05.05, 17:36

Ciekawa jestem czy ktoś tak gotuje bo ja tak choć od niedawna ,jestem
samoukiem książkowym[kupiłam ich tyle ,że teraz krucho z kasą].Może są tu
tacy co skączyli kursy ,mają długi staż w gotowaniu mogą podzielić się wiedzą
oraz sprawdzonymi przepisami ,mi szczególnie ,,śnią'' się na ciasta i desery
[z pełnych mąk ,zdrowo słodzone].Makrobiotyka[pewne zasady]też jest mi bliska
a może ktoś był na kursie we Wrocławiu? Pa

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

alcia15 Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian 25.05.05, 19:05

Czy nikt tak nie gotuje?
- qian Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian 04.06.05, 16:58
  
  Ja gotuję, od dłuższego czasu wg 5 przemian i jestem z Wrocławia. Jaki kurs masz
  na myśli?
  - alcia15 Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian 05.06.05, 22:10
    
    qian napisała:
    
    > Ja gotuję, od dłuższego czasu wg 5 przemian i jestem z Wrocławia. Jaki kurs
    mas
    > z
    > na myśli?
    
    Ja ostatnio staram się gotować wg Pięciu Przemian i stosować część zasad
    makrobiotyki. Świetnie ,że mieszkasz we Wrocławiu i może brałaś udział w
    kursach organizowanych przez Ośrodek Edukacji Makrobiotycznej, wiem że oni
    uczą takiego żywienia i gotowania. Ja ostatnio szukam też przepisów na TAKIE
    sprawdzone makrobiotyczne słodkości, chętnie poznam teorię i przepisy praktyka.
    Qian może mogłabyś mi w tym pomóc, ja mieszkam na prowincji i nauczestnictwo
    w prawdziwym kursie wg Pięciu Przemian czy makrobiotyki małe szanse. Pa
    - puniaa Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian 05.06.05, 23:08
      
      Polecam ksiązkę pani Bożeny Cyran wydane przez wydaw. Galaktyka, Łódź 2003: Jedz i żyj zgodnie z porami roku. Kuchnia roślinna według 5 Przemian. Ta i inne jej książki były dla mnie odkryciem ubiegłego roku choć wcale nie jestem do końca vege.
      - wsisiz Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian 06.06.05, 11:24
        
        Ja gotuje wg 5 przemian glownie na podst. przepisow z książek Anny Ciesielskiej
        oraz Barbary Temelie. Tym samym dementuję opinię, że 5 przemian to kuchnia
        vege - wręcz odwrotnie: w tej kuchni podstawą są zupy - głównie na wołowinie. I
        właśnie z tym mam największy problem, bo nie jem mięsa, więc wybieram tylko te
        przepisy bez jego udziału.
alcia15 Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian 06.06.05, 16:39

Można gotować bez mięsa i takich książek jest na polskim rynku więcej.

Ja książek nakupiłam ,chciałabym pogadać z praktykami tej kuchni i może

,,wycygasnić" trochę przepisów ,zwłaszcza na słodkości.
- sabba Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian 10.06.05, 09:53
  
  ale jesli sie chce gotowac wg kuchni 5 przemian to obojetnie jakie danie
  wezmiesz, wazne zeby skladniki mialy swoja kolejnosc - spacjalnych przepisow nie
  trzeba.

Najnowsze z forum Wegetarianizm

Zaloguj się