holenderskie matjasy

Gość: agata IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.10.08, 13:28

j.w. Obżerałam się nimi w Amsterdamie, teraz wróciłam i chętnie
zjadłabym taką kanapeczkę z matjasem, cebulą i ogórkiem. Smak tych
śledzi był trochę podobny do naszych korzennych, ale nie były w
oliwie. Czy ktoś wie, gdzie kupić albo jak zrobić? I te ogórki ich
też trochę były inne. Jakby słodkawe?

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: x kupuje na targowisku u Holendra, IP: *.unitymediagroup.de 17.10.08, 14:35

identyczne jak w Amsterdamie.
Tylko buleczki sa niemieckie.
mhr-cs Re: holenderskie matjasy 17.10.08, 15:16

Gość portalu: agata napisał(a):

śledzi był trochę podobny do naszych korzennych,
I te ogórki ich
> też trochę były inne. Jakby słodkawe?
a wiec bylo wspaniale danie,
chętnie
> zjadłabym taką kanapeczkę z matjasem, cebulą i ogórkiem.
nic latwiejszego,
kup ten maties,poluz na bolke dodaj cebuli
i ogorek kupiony w sklepie,one i tak sa slodkie.
jak dziecko powie ja chce do MC to rozumiem,
i ciebie tez bo kazdy kraj ma cos swojego,
co dla obcokrajowca jest nowe,
a czytajac ze wlosi lubia kapuste kiszona,
to cos wspanialego,
a makaron maja z chin(byl juz wczesniej)
a jak napisze ze makaron z nasza kiszona kapusta
to cos wspanialego,
im smakuje,
ale nie wiem jak mozna matjesa porownac,
podobny do naszych korzennych,
napiszesz jaki on jest,nie znam?
- Gość: agata Re: holenderskie matjasy IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.10.08, 08:37
  
  Może trochę mało precyzyjnie napisałam. Na codzień mieszkam w Polsce
  i tutaj matjasy to śledzie w słonej zalewie, chyba bez innych
  przypraw. A te w Amsterdamie smakowały wlaśnie korzennie, tak jakby
  zalewa zawierała korzenne przyprawy. Polskie śledzie korzenne są w
  oliwie i kupuje się je na tackach, a nie z beczki. Niestety
  holenderskich strganów ze śledziami w Warszawie nie ma, stąd moje
  pytanie...
  - extrafresh Re: holenderskie matjasy 04.01.09, 18:08
    
    Mrożone holenderskie śledzie były kiedyś w Makro. Może jeszcze są.

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się