Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ba

    ba

    (23 wyniki)
    • witam gdzie mozna kupic oprócz allegro , jelita do wyrobu kiebas w okolicach katowic ? moga byc białkowe :)
    • Czy nie uważasz, że powinieneś zmienić nick? Albo chociaż aktualnemu ująć 'a' z końca?... Ludzie ciągle myślą, że jak ktoś ma "a" za końcówkę, to musi być kobietą. Chociaż.. jak się okazuje Kopernik była kobietą, więc może i Ty też? ;-))
    • Ba_nito, pamiętam, że podawałeś kiedyś szybki sposób na kiszenie kapusty i robienie twarogu, domowym sposobem. Niestety, mimo, że długo szukałam, to nie natknęłam się na linki z tymi przepisami. Czy mógłbyś podać jeszcze raz te przepisy lub linki, gdzie te przepisy się znajdują? Byłabym bardzo wdzięczna. Pozdrawiam! bajeczka04
    • Wg. przepisu na "szybką wędlinę" forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28696022&a=28696022 zrobię filet indyczy na urodzinowo-niedzielny obiad dladzieci i"żołądkowców". Filet jest soczysty i kruchy, jednak mało wyraźny w smaku. Planuję pokroić fileta w plastry i polać sosem, a ponieważ nie mam już czasu na eksperymenty bardzo proszę o radę.Jaki sos Waszym zdaniem będzie najlepszy? Znalazłam link podany przez ba_nitę kuchnia.gery.pl/cms/index.php?id=26,ale trudno się zdecydowa...
    • śledzie w czosnku i natce pietruszki - czy te 24 godziny to minimum,czy maksimum,chciałabym je zrobić jutro,ale czy to nie za wcześnie do Swiąt?
    • przy okazji poszukiwan przepisow na sledzie dokopalam sie do starego watku "sledziowego" znalazlam twoj fajny przepis na sledzie z czosnkiem czy moge przylaczyc sie do prosby o wiecej przepisow na kropka8@gazeta.pl
    • Witaj, przeczytałam że masz patelnie grilowa zeptera. Ja dostałam taką kwadratową z prążkami i z nadstawką - nazywa sie chyba quadro. Powiem szczerze, że stoi w szafce, a ja nie wiem jak z niej korzystać. Nigdy nie robiłam nic grilowanego. Czy możesz mi podpowiedziec jak ją używać? jak przygotować mięso, jak potem je obrabiac? Nie smiej sie tylko z mojej niewiedzy, prosze. Co robisz na takiej patelni?
    • Co prawda mnie wsio ryba czy majonez domowy (rzadko chce mi sie wszystko wyciągać i robić a potem myć) czy kupny, czy bulion z kostki czy gotowany ale potrawy chyba lubię te same co TY. I stąd prośba - daj coś częściej w galerii:))) Najlepiej z mięskiem bo mam wampiryczne skłonności;P Ale bez smalcu bo mi nie smakuje, o:)
    • kupiłam piękną golonkę...jak zrobić?
    • Zrobilem ghee wg przepisu z Twojej ksiazki kucharskiej, wszystko wg przepisu ale na dnie w sloicznku pozostal dwucentymetrowy bialy osad przypominajacy na oko smietane. Co moglo sie stac?? Moze zle przefiltrowalem przez gaze, albo maslo nie bylo maslem :0 - niby 82% ?? A moze jestem tak zdolny, ze nawet tak prosty przepis potrafie zepsuc?? ;3
    • Nie chciałabym zmuszać Banitę do wiecznego siedzenia przy poczcie. W zwiżzku z tym, bardzo proszę osobę, która dostała takowe przepisy, o przysłanie ich na mój adres gazetowy. W ramach wdzięczności mogę pomóc rozsyłać je dalej... Przepraszam za nowy wątek, ale w tamtym już się pogubiłam.
    • ci sprawdziłem sobie ile razy chcąc podkreślić wybitność jakiegoś smaku czy przepisu na zakończenie użyto słowa: - pyszne - 1323x (a niby jakie ma być?Straszliwe?); - pycha - 560x - KFC - 33x (o dziwo proszę pani) - McDonaldsa 43x i to tylko w tym roku.)))
    • skwaszone mleko ma na wierzchu delikatny kożuch z pleśni. smak ma gorzki - tak mi go żal, że zdecydowałam się na próbkę - i straszna szkoda wylać, wiejskie pyszne (tylko spleśniałe!) mleko! może ktoś z was zna jakiś cudzoziemski przepis na ser robiony z gorzkiego kwaśnego mleka? :) tak pytam, w akcie depseracji tylko.
    • Moi drodzy, czy ktoś wie jakie właściwości ma sól peklowa? Wiem, że stosuje się ją do peklowania mięsa, sama nigdy tego nie robiłam. Po co ją się dodaje zamiast zwykłej soli? Czy ma ona jakiś wpływ na organizm ludzki? A może ktoś z was wie jaki to związek chemiczny?
    • jaki sos do cielęciny nie tylko na bieżąco, ale i do weków
    • kochani widzałam taki deser właśnie: w małych foremkach upieczone? usmażone? owocki; zasypano je grubo kruszonką i zapieczono. Wyglądały bosko. Ktoś wie jak zrobic to cudo? Pomóóóóóóóżcie.
    • wiadomosci.onet.pl/1762403,11,item.html Niektóre komentarze też o czymś świadczą.
    • wybieram sie pod namiot do kraju gdzie zywność jest baaardzo droga.Chcemy wziąć ze sobą jak nawięcej art, zywnościowych. Ktoś z Was może ma doświadczenie w tej kwestii...liczę na Wasze na pomysły
    • Jajka(7)

      Ile sie gotuje jajka na twardo? to nie jest prowokacja, raczej poziom poczatkujacy, ktory gloduje :)

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się