-
Witam
Chciałbym na weekend majowy (koniec kwietnia - 4 maj) pojechac szlakiem winnic najlepiej w Gruzji lub Mołdawi, lub podobnych okolicach, może wie ktoś kto może takie eskapady w roku 2013 organizowac?
z góry dziekuje
Pozdrawiam
-
Bardzo nietypowy weekend. Same mniej typowe raczej wina, ale trzeba było
trochę posprzątać i wymieść takie butelki, które od jakiegoś czasu czekały na
swoją kolej, zawsze gdzieś odsuwane. Czy warto było? Zobaczcie.
AOC Côtes du Jura rocznik 2001, czerwone wino od pana Chalandard z Vernois w
Jurze. Zbudowane ze szczepów pinot noir, poulsard i trousseau, ma barwę
zbliżoną do pinot noir z Alzacji, a więc bardzo jasną. I z tą barwą
kontrastuje mocny charakter tego wina. W nosie truskaw...
-
Nie ma nic lepszego w deszczowe popoludnie (raczej jesienne) niz odrobina
lata w butelce.
Canayli 2003, Vermentino di Gallura Superiore, Cantina Sociale di Gallura
(6,50 euro) - blyszczacy slomiany kolor, delikatny zapach jablka, kwiatow
(krzew glicyni???)i jakies ziolo, wytrawne, miekkie, alkohol pokryty
kwasowoscia, dlugie. I mialam wrazenie jakby czuc bylo morska bryze, to musi
byc "wina" slonego terroir... :-)
I pomyslec, ze musialam wlaczyc w domu ogrzewanie, a rok temu "umie...
-
TRochę się działo:
- Tokay Pinot Gris Bollenberg AOC Alsace 2002 Clos Ste Apolline, Francja -
więcej niż poprawne z rraclette wręcz genialne wino z ciałem
- Riesling Barossa 2003 Peter Lehmann, Australia - nie wiem jak wy ale jak po
dobrym rieslingu mam chęć na życie - jesli chodzi o róznice względem
klasycznych niemieckich (przepraszam za uogólnienie) to wino to ma większa
kwasowośc i jest dużo bardziej świeże w smaku
- Cricova spumant natural połsłodki biały , mołdawia- trochę ws...
-
Hej!!!
3 fajne wina nam się przytrafiły w weekend.
Najpierw Było Villa di Capezzana Carmignano 1997. Bardzo mocne , esencjonalne
a przy tym silnie owocowe. Dojrzałe , żrównoważone już , pyszne chianti
jednym, słowem. Z opisu wynika ,że mialo 20 % caberneta , ale nie był on
mocno wyczuwalny.
Po nim piliśmy Chateau Yon - Figeac Saint Emillion Grand Cru 1994. To wino
miało wszystkie cechy dobrego "prawobankowego" bordo , miękkie , sliwkowe ,
już dojrzałe. Beczka wyczuwalna , ale nie...
-
Tradycyjnego watku z propozycjami przedweekendowymi nie bylo, to moze jakis
poweekendowy. Prosze sie spowiadac, konfesjonal otwarty...
Ja pilam Alcamo Rapitala, wrazenia na watku "Alamo".
Pozdrawiam,
Gaga
-
Nie wiem, czy juz mozna wznowic watki poweekendowe, ale zeby pisac o winie
kazdy eksjuz jest dobry, wiec...
Specjalnie dla DOCG sprobowalam Malesan 2000 Bordeaux, o ktore kiedys
kruszylismy... miotly.
To calkiem przyzwoite wino, w nosie lesne klimaty, jakas jezyna przydymiona i
przybila mi sie tez czarna porzeczka, kubki smakowe moze lekko podraznione
falujacymi tanninami, jeszcze niezbyt ulozonymi, ale deska nie tlumi smaku
wina. Lekkie acz krotkie, ale do miesnej kolacji bardz...
-
Hej!!
Oj , fajny to był weekend. Zrobiliśmy jak w tytule. Oto klasyfikacja:
Miejsce 4. - Selvapiana Chianti Rifina 2000. Lekkiej wagi Chianti, Ot ,
niezłe po prostu. Ceny nie podaje , bo od GP a w tym przypadku mi się myli:))
Miejsce 3.- Brolio Barone Ricasoli 1998 , 80 PLN. Dobre , ale za drogie ,
Sangiovese zmiękczone Canaiolo , miękkie , owocowe , tylko króciutkie
niestety.
Miejsce 2. - Rocca Gucciarda Chianti Classico Riserva 1999 , 99 PLN. Nooo ,
dobrze było , cięższa waga , ...
-
Tak wiec troche bylo egzotycznie:
Tokaji Furmint, Feledes, Imperial Tokaji, 2000 - bardzo aromatyczne, miod,
slodkie jablko i moze akacja , w smaku miodowe choc lekko kwaskowe - w sumie
gorzej bywalo i chwalili
Imigly(u)k(c)os(e), Aionysos, Dionyssos, polslodkie, ok 25zl, Geant, -
konfitury wisniowe, jablko, jezyny, ale tez ciekawy akcent skorzano-naftowo-
kamforowy, slodko-kwasne (to nie byl komplement), dosc rzadkie (choc
niekoniecznie wyszukane), - mozna w ramach eksperymentu...
-
wino.
Moje typy:
Falanghina, Villa dei Greci i chyba jakis "portugalczyk" z tych, ktore tam
kupilam.
Pozdrawiam,
Gaga
-
A ja popijam różne rzeczy. Własnie wróciła moja wiara w Bordo.Piłem wczoraj
Bordeau Spuperier Chateau Lestrille '99 , od Cecile. Świetne wino. Równowaga
między owocem a drewnem - Wreszcie!!! Wyrażny smak ziemi , w aromacie też
wyczuwalna ta ziemia. Trochę porzeczki , wiśni może i dymu. Pędem nabędę
więcej! Co prawda przegrało jednak z Premiere cotes de Bordeaux Chateau Clos
Chaumont '95 , ale to było kiedyś najlepsze wino w tej kategorii cenowej ,
jakieś 8-10 euro. Duże wino , doj...
-
Zaczął się już wczoraj winem z Pfalz (Palatynat) Gimmeldingen Meerspinne
Grauburgunder Kabinett trocken 2002 QmP Weingut H. Klohr - uffffff!
wina od Klohra polecam w ciemno wszystkie bo to juz kolejna próbla jego
możliwosci i naal zachwyca (nawet zepsute [no moze nie zepsute ale za stare]
beerenslese halbtrocken!! Ortega)
A rzeczony grauburgunder pieknie nastroił kwiatowo owocowymi aromatami -
miał taka solidna lecz potulna strukturę wytrawnośc umowna polecam to juz
trzecie Pnot...
-
Jak tam aura w Polsce? Czy czujecie juz wiosne w powietrzu?
Tak mnie to toskanskie slonce rozleniwilo, ze nawet wina pic mi sie nie chce.
Ale odkrylam, ze jestem posiadaczka Falanghina Doc z tzw.bio-kultury.
Zobaczymy, co to za cudo.
I oglaszam, ze "moje" Vermentino di Gallura La Mavriana podrozalo
skandalicznie. Cena z 4,22 Euro skoczyla do 5,05 Euro.
A poza tym szukam jakiegos dobrego, wloskiego Chardonnay. Polecicie cos
(tylko nie Planeta)?
Pozdrawiam,
Gaga
-
1. Chateau Capville 2002 - Premieres Cotes de Blaye, w nosie porzeczki,
zielona papryka, maliny, liscie porzeczek. W ustach atak owocowy, taniny
wtopione, dla mnie trochę za słabe. W końcówce jakby rozwodnione. zapowiada
się elegancko a kończy jak wino stołowe z wyraźnym brakiem skupienia. Jak na
tę apelację słabe.
2. Chateau les Hauts de Grenette 2002 - Bordeaux Superieur. Producent Jean-
Paul Clave odwalił tu kawał solidnej roboty. W nosie skoncentrowane nuty
przysmażonych owoco...
-
Byl taki watek, ale sie zmyl, a ja zaraz strace cierpliwosc do tych wstawek
Wizarda BRRR...
Niemniej jednak polecam Solaz 2001, Osborne (blend Tempranillo i CS), vino de
la tierra de Castilla. Dla mnie absolutny hit w kategori cena/jakosc
(kosztowalo w Hiszpanii cos 4 euro)
Piekny kolorek ciemnej purpury, w nosie rozgniecione wisnie i poszatkowane
liscie czarnej porzeczki, na jezyku slodkawe garbniki ladnie wmontowane w
drewno. Mogly by byc lagodniejsze (nutka chropowatosci jest)....
-
Kontynuując nową, świecką tradycję opisywania weekendowych winnych
doświadczeń:
1. Rulandske modre (czyli PN) 1999, Baloun (to nazwa firmy), Czechy, 185
koron. Bardzo świetny pinot, szczególnie w bukiecie - truskawki, zwiędłe
liście, te rzeczy. w smaku trochę słabiej, ale i tak nieźle. Niestety na
drugi dzień w otwartej butelce troche "zdechło". W sumie - polecam, ale do
wypicia za jednym razem :-))
2. Blecua - "jedno z najlepszych hiszpańskich win" ;-)))) - nie bardzo jest o
cz...
-
1. Elio Grasso Chardonnay Educato 2003 DOC Langhe
Subtelna jasnożółta suknia. W pierwszej fazie noc przykryty beczką, ale dość
szybko do głosu dochodzą zółte owoce: ananas, banan i gruszka oraz nieco
słodsze nuty waniliowe. Eleganckie, pełne i długie. Świetny balans i harmonia.
Niezła kwasowość. Zaskakująco dobre.
2. Tiefenbrunner Pinot Nero Riserva Linticlarus 2000 DOC Alto Adige
Rubinowa czerwień z przebłyskami granatu. Aromat czereśni i leśnych owoców.
Subtelne, dobrzez zharm...
-
I było źle, bardzo zle. najpierw Rose od Niepoorta - 2001, jedno korkowe,
drugie mdłe, plaskie, nijakie, trup. Potem na pocieszenie Plenum Secundus,
jedno z moich ulubionych "średnich win" - to samo, trup płaski. Koszmar.
.
-
Dawno nie pisalam o winach wypitych (malo ich bylo, bo nastroje minorowe),
ale czas nadrobic zaleglosci.
Pisze z pamieci, wiec "purystow" prosze o wybaczenie bledow.
- Marzemino, Cavit, chyba 2001 - zupelnie mi to wino nie podeszlo, jakies
takie gorzkawe.
- Valgella, Valtellina Superiore, 1998, Pietro Nera - to jest dobre wino, ale
nie w moim guscie, mocno garbnikowe. Tym niemniej polecam.
- Corvo bianco 2001, Duca di Salaparuta - tak "jechalo" korkiem, ze pojechalo
do gotowania...
-
w weekend piłem:
1.Mezzacorona Pinot Grigio 2001, NRD, ok. 4 euro
bardzo lekkie, owocowe, kwasowe, ogólnie sympatyczne. Szkoda, że nie ma u nas.
2.Vinas del vero Chardonnay Fermentado en barrica 1998,Somontano DOC,
Winoteka Nico, ok. 80 zł
Ciężkie, aromatyczne, maślane, długie... duża klasa za dużą cenę
3.Valpolicella Classico 1999, Zenato, Winoteka Nico, 48 zł
mój pierwszy kontakt z tą osławioną valpo i... no cóż, może zbyt wiele
oczekiwałem... no nie, złe nie jest :-)
4. Pinot No...