przecier pomidorowy czy pomidory w puszce?

Gość: Hela Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? IP: *.dep.no / *.dep.no 10.01.05, 10:46

Na Boga, Qucharzowo, ni dawaj przecieru, bo Ci wyjdzie kwach, kwach, kwach!
Jesli nie masz czasu i ochoty na obieranie ze skorki "zywych" pomidorow (sa
zdecydowanie najlepsze), daj te z puszki.
Tak jak pisala gdzies Linn, im pomidory bardziej przetworzone, tym ich jakosc
gorsza.

qcharzowa dziękuję Helu 10.01.05, 11:02

:)
- Gość: Hela Re: dziękuję Helu IP: *.dep.no / *.dep.no 10.01.05, 12:08
  
  :))) i smacznego!

em_es Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? 10.01.05, 12:53

Nie powiem, że przecieru nigdy nie używam, zdarza mi się (np do fasolki po
bretońsku) ;), ale nie do sosu, jak pisała Linn, kwaśmy przeokrutnie wyjdzie.
Pomidorki w puszce, albo pulpa pomidorowa w takim półlitrowym kartonie, też
dobra. Oczywiście najlepiej normalne pomidory, ale nie zimą jak niedobre.

em_es Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? 10.01.05, 12:55

Hela pisała wyżej, nie Linn ;)
Gość: ... Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? IP: 78.11.100.* 10.09.16, 11:19

...pulpa pomidorowa=przecier pomidorowy
przecier pomidorowy to nie to samo co koncentrat pomidorowy :)

Gość: susie Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? IP: 212.97.52.* 10.01.05, 13:01

Ja robie zawsze z przecieru pomidorowego i wcale kwasne mi nie wychodza...

vanila_sky Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? 10.01.05, 14:10

zima pomidory z puszki są o wiele lepsze i bardziej aromatyczne od świeżych,
które to smaku prawie wcale nie mają.
qcharzowa do Susie 10.01.05, 14:15

Susie, dzięki za odpowiedź. Podpowiedz mi jeszcze jak przyprawiasz mięsko?
Jakie dodajesz ziółka?

Gość: marghe_72 Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? IP: *.acn.waw.pl 10.01.05, 14:12

pomidory z puszki.
m.

evamarija Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? 10.01.05, 14:20

Przede wszystkim pomidory ze sloika - robione latem z pomidorkow kupowanych od
chlopa. Polecam robic bo nawet pomidorowa smakuje oblednie

Gość: marghe_72 Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? IP: *.acn.waw.pl 10.01.05, 14:25

wiadomo, że swieze (czy w słoiku najlepsze) ale nie kazdy je ma :)
- linn_linn Re: przecier i koncentrat 10.01.05, 15:31
  
  Co innego przecier / ktorego uzywam, a nawet robie sama /, a co innego
  koncentrat / w malenkich puszkach, sloiczkach czy tubkach /. Roznice to
  zawartosc wody i oczywiscie uzyty surowiec / do koncentratu nadaje sie kazdy,
  nawet najgorszy /.

hania55 Zdecydowanie 10.01.05, 17:57

pomidory w puszcze

Koncentrat w ogóle wyrzuć z kuchni. Linn kiedyś ciekawie pisała o tym, że
koncentraty powstają z najgorszego rodzaju pomidorów.

laura9191 Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? 21.11.16, 11:38

według mnie lepsze są pomidory w puszcze

linn_linn Re: przecier pomidorowy czy pomidory w puszce? 22.11.16, 08:09

Niestety zostaja wypierane przez przeciery / czesto kiepskiej jakosci / i gotowe sosy.

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się