Ładne mięsko?

[barba50]

I całkiem dobrze pachnie

A te cholery nie chcą żreć


Staram się pisać poprawnie po polsku

[zielistka00]

hehe...
Dawno nie miałam takiej sytuacji, ale kiedyś zdarzało nam się gotować gulasz dla ludzi z wołowiny odrzuconej przez kota Reakcja znajomych bezcenna jak słyszeli, że dojadamy po kocie.

[mysiulek08]

Ja mam ostatnio bunt wowinowy na ppkladzie nie chca i juz a wolowina porzadna importowana ciemna pachnaca a te malpy nie musze milelic dro niej i mieszac z saszetkamk miamora wtedy wchodzi w ogole.maja jakas faze na kuraka i to takie filety marketowe co to jak miele to nie wiem czy ty drob c,y ryba. Indyk bardzo podrozal i w akcie rozpaczy kupilam poledwice z angusa, tansza byla

[wiesia.and.company]

A... u mnie tak bywa właśnie, że to mięsko (tu widzę wieprzowe, jakby schab środkowy) wcale a to wcale moim nie podchodzi. Nie ta konsystencja pod zębem. Moje koty nie chcą jeść schabu. Tylko Grosia, gdy miała kłopoty z nowotworem podniebienia - tylko ona jadła i mogła jeść tylko to. Bo chrupkie, nie miękkie, a więc nie lepiło się do dziąseł i zębów. Nie chcą też jeść ligawy wołowej (kiedyś za jakieś duże pieniądze w rozpaczy im to kupiłam) i nie... nie na konsystencja.
Ale moje nie chcą też ścięgien, powięzi, takich twardszych części - wycinam je zatem, zbieram do woreczków, dokładam... i potem na tym gotuję gulasz (mniam) albo fasolkę po bretońsku (mniam) albo Eintopf (mniam, mniam). A ile kolagenu mam w tych rozgotowanych (gotuję długo, prawie 3 godziny)!!! Kiedyś ugotowałam takie barowe cynadry (lubię), bo moje koty wypięły się na nerki wołowe, które obczyściłam skrzętnie z tych białych "korzeni". Dobre były Barba, wiadomo, że się mięsko nie zmarnuje, od czego jest inwencja ludzka

[barba50]

Ależ to akurat nie jest schab! To jest szynka wieprzowa, skądinąd zawsze chętnie jedzona, więc podejrzewam jakiś dodatek do paszy(?) lub coś innego, coś czego ludzki zmysł nie dostrzega. Bo śmierdzące nie jest, takiego nie zjedzą , ani oślizłe, organoleptycznie w porządku. Zje oczywiście Burek, może Plastek, bo to dwa odkurzacze są. Rudalon już nie.
A schab wciągają nosem. I jeśli kupuję schab z myślą o kotach zawsze czuję się nieswojo. No bo karmić koty schabem? Kiedyś schab to był rarytas, nie jadło się go co dzień, jeżeli już to od święta. No, ale teraz zdarza się, że cena jest najniższa z możliwych, schab potrafi kosztować 9,90 za kg...

[mysiulek08]

Barbo, a Ty myslisz, ze ja sie dobrze czuje kupujac poledwice wolowa? Raz przed polka z miechem gdzie wybieralam, przebieralam zeby nie bylo za duzo tluszczu, powiezi itp, jakas pani sie mnie pyta, czy to dobre mieso do pieczenia (zrazowka czy inna posta negra ), a bez zastanowienia palnelam, ze nie wiem, bo to dla kotow. Mina pani byla bezcenna, ale mnie sie troche glupio zrobilo.

I cenowo tez wolu mamy calkiem calkiem. Kg piersi z indyka (ostrzykiwanej) kosztuje teraz 8590-9590 peso, a poledwica np 7990 peso (ta z angusa w promocji) i bywa tansza. A calkiem dobre inne kawalki sa czasami tansze od schabu czy karczku.

[mag_da53]

Ja nie daję kotom wieprzowiny,a już nigdy przenigdy surowej. Nie tylko dlatego, że można kota poczęstować chorobą Aujeszkyego, ale przede wszystkim dlatego, że wieprzowina jest dla kotów niezdrowa, bo zbyt tłusta. Mam jedną kotkę, która w "poprzednim" życiu" musiała być karmiona potrawami dla ludzi i ta aż się trzęsie do wieprzowiny więc czasem daję jej kawałek, ale nigdy surowej.
Moje koty strajkują gdy próbuję im dać wołowinę ze sklepu, wtedy poza Dymkiem i Guciem nikt jej nie tknie. Myślę, że z powodu nadmiaru konserwantów (staram się mięso kupować na targu, zwykle u tego samego sprzedawcy).

[aankaa]

całe szczęście, że sklepowe wagi są teraz takie dokładne - dzięki temu przestałam kupować garść podrobów (podobno koty za tym szaleją); kupuję 2-3 sztuki, pokroję, wydam na porcelanie i ... zaschnięte wyrzucam
dziś przywlokłam 1 indyczy żołądek
zjadła 2-3 okrawki i zobaczę co znajdę w misce rano

[dzedlajga]

Tak czytam te wasze opowieści o mięsie a zwłaszcza o podrobach i stukam w niemalowane, żeby mojemu się nie odmieniło. Tak polubił mięso, że nie ma ochoty na saszetki. Jedną - dwie zje od biedy, ale więcej nie chce. Więc mnie mobilizuje, żeby przygotowywać mięcho na czas i żeby nie brakowało.

Ale nie wiem czy podroby to by zjadał tak same. Dostaje je tylko zmielone szarpakiem razem z mięsem wymieszane. A mięso jest częściowo mielone a częściowo w kawałkach oraz pół kilo suplementów i jajka na deser. Może tu tkwi tajemnica. Ale z drugiej strony zanim trafił na mnie miał na koncie włam do kosza, więc on może być egzemplarz wyjątkowy jeśli chodzi o jedzenie, choć na początku trochę kręcił nosem. I jeszcze ciekawostka. Jak dostanie saszetkę to wciąga całą na raz. A mięsko dostaje po łyżeczce przez cały dzień. Tzn jedną rano a resztę po południu i wieczorem, ale też tak cykam - w dzień nie woła.

No ale jak takiego pięknego mięsa nie chcą jeść to ja już słów nie mam. Złoić skórę i przegłodzić przez tydzień to zjedzą Oczywiście żart to był, w razie jakby ktoś zechciał mnie za to skórę złoić

[jottka]

ja się nie znam, ale może to mięso jest właśnie za ładne? moje kociska lubią, żeby było dużo tłuszczu, dużo różnych ciekawych dodatków (typu krwawe podroby zwisające z kawałka mięsa...), ale przede wszystkim ma być czysty, żywy tłuszcz

a co do sklepowych wspomnień mysiulka, to mi się przypomniało, jak kiedyś w dość luksusowych delikatesach domagałam się fileta indyczego "z tym takim tłuszczem, ja nie chcę takiego chudego!" i pani ekspedientka tłumaczyła mi z ogniem w oku, że klienci właśnie takie kupują! cóż, zastanawiałam się nad dyplomatyczną odpowiedzią, ale wtedy na stoisku objawił się pan kierownik (patrz trudny klient, czyli ja):

- a do czego łaskawa pani tego mięsa potrzebuje?
- do chorego kota! a on lubi, żeby indyk był z tymi tłustymi wstążeczkami, bo inaczej mi nie zje...
- rozumiem. proszę łaskawie zaczekać chwileczkę.

tu pan kierownik zamruczał coś do obsługi, która zajęła się resztą kolejki, a sam udał się gdzieś na zaplecze. po czym wrócił z kilkoma pięknymi z mojego punktu widzenia kawałami indyka wybrałam samonajpiękniejszy, zapłaciłam i jeszcześmy się wzajem porozpływali w uprzejmościach oraz życzeniach apetytu dla kiciusia, o. i w kraju naszem to było ze dwa lata temu, a nie w żadnej zgniłej zagranicy

[pi.asia]

Widzę, że ja mam anioły, nie koty. Takie mięsko jak na zdjęciu (he, he, rozpoznałam że to szynka, dumna jestem z siebie!!!) to by ino migło! Trytka złapałaby w ząbki i z warczeniem próbowałaby zawlec w kąt, Dymek by na patrzył z mieszaniną aprobaty i nadziei, że się z nim podzieli, Fraszka może by dopadła z drugiej strony, a Kłopot modliłby się do wszystkich psich świętych, żeby Trytka upuściła żarcie na podłogę. Tylko Duszka spałaby na lodówce, a Amurka buszowała w ogrodzie.

A poważnie - moje jedzą w zasadzie każde mięso, jakie dostaną. Nawet leciutko woniejące - zwłaszcza Dymek, domowy żarłok nie wybrzydza. Najsłabiej wchodzi mielona łopatka, konsystencja nie ta. Ale już łopatka porąbana nożem na nierówne kawałki, z farfoclami, włóknami, tłuszczykiem - ach ach samo dobre!!!