Jak zrobić bramorovy (ziemniaczany)knedlik?

[sloggi]

Składniki:
1) Pozostałe z poprzedniego obiadu ugotowane i tłuczone ziemniaki w ilości np.
dla 1 osoby
2) Świeze jako
3) Bułka tarta , w dowolnej ilości
4) garnek do gotowania na parze

Wykonanie:
Nastawiamy garnek do gotowania na parze, a następnie mieszamy dokładnie
ziemniaki z jajkiem (ma powstać luźna konsysencja), dosypujemy bułki tartej
i ponownie mieszamy.
Formujemy z tego kulskę i wkładmy do garnka do gotowania na parze.
Po 15 minutach gotowania na parze knedlik gotowy. Kroimy go na obowiązkowe
plastry i układamy na talerzach, polewamy ulubionym sosem.

Stronka o czeskiej kuchni

[sloggi]

www.eczechy.pl/kuchnia/kuch_jedz.htm

houskovy (bułkowy) knedlik

[sloggi]

houskovy knedlik przyrządza się z ciasta – grubo mieloną mąkę rozrabia się z
mlekiem, żółtkami, drożdżami i soli do smaku. Do środka wkłada się podsmażone na
tłuszczu kawałki bułki i wszystko razem „gotuje” na parze.

ceskie pivo

[sloggi]

Czesi są światowymi rekordzistami w konsumpcji piwa.
W ciągu roku wypijają średnio 160 litrów na osobę, czyli o 30 litrów więcej niż
wicemistrzowie rankingu - Niemcy.
Ciekawe jest, że pierwsze miejsce w rankingu Czesi zajęli dopiero po podziale
Czechosłowacji.
Do picia piwa przyznaje się aż 90% Czechów i 58% Czeszek.
www.eczechy.pl/kuchnia/kuch_piwo.html

[skiela1]

No to dzis robimy salonowe knedliki)

[sloggi]

skiela1 napisała:

> No to dzis robimy salonowe knedliki)

Oj tak

[skiela1]

Zupelnie inaczej sie robi niz myslalam,ale ...poradzimy sobie))

Czeski film :)

[sloggi]

Czeskie seriale kojarzyły się z sytuacjami, w których przestajemy rozumieć, o co
właściwie chodzi - oraz z czymś, co nie ma końca. A przecież Szpital na
peryferiach miał zaledwie około 20 odcinków! Dziś wielu z nas wspomina czeskie
filmy z rozrzewnieniem. Jak to się oglądało!
www.europaeuropa.pl/na/na012250.php

[skiela1]

Tak,to porzekadlo"jak w czeskim filmie"zostalo kazdemu bez wzgledu na wiek
Pamietam,ze bylo duzo czeskich komedii ale nic nie pamietam,ani jednego tytulu.

[groha]

Uwielbiam i często robię bramborak, który moja babcia nazywała po polsku:
kartoflannik A prawdziwym smakoszem czeskiej kuchni staje się ponoć ten, kto
polubi olomunckie, pachnące serki. To prawdziwy rarytas dla osób pozbawionych
węchu (jak mój małżonek, na przykład). Od kiedy nie trzeba po nie jeździć na
Morawy, bo już są w naszych supermarketach, moja lodówka ciągle nimi woniajet,
jak... nie powiem, co

Jest jeden problem

[skiela1]

ten garnek na pare.Nie mam takiego.

[sloggi]

skiela1 napisała:

> ten garnek na pare.Nie mam takiego.

No nie rozwalaj mnie, nie robiłaś nigdy klusków na parze?
Na szerokim garnku pełnym osolonej wody naciągasz kilkukrotnie złożoną gazę lub
cienką lnianą ściereczkę.

[skiela1]

sloggi napisał:

>
> No nie rozwalaj mnie, nie robiłaś nigdy klusków na parze?>
No chyba Cie rozwale,nigdy w zyciu nie robilam nic na parze
Tiramisu robilam "na parze"ale to garnek w garnek

[skiela1]

no i do lepetyny by mi nie przyszlo,ze mozna robic to na gazie

[sloggi]

skiela1 napisała:

> no i do lepetyny by mi nie przyszlo,ze mozna robic to na gazie

No obwiązujesz garnek gazą