Dodaj do ulubionych

Ciasto z truskawkami

30.05.07, 01:35
Jest pachnące i kruche, a co najważniejsze - zawsze się udaje. Kiedy skończy
się sezon na truskawki, można zastąpić je poziomkami, malinami, agrestem,
jabłkami albo gruszkami.
Składniki:

20 dag maki pszennej, pół kostki masła, 1 łyżka śmietany, 2 żółtka, 1/4
szklanki cukru pudru, pół płaskiej łyżeczki proszku.

Masa: 2 szklanki truskawek, 2 białka, pół szklanki cukru pudru, pół paczki
cukru waniliowego.



Przygotowanie:

Mąkę z proszkiem i masłem posiekać nożem, dodać żółtka, cukier, śmietanę i
zagnieść szybko ciasto. Uformować kulę i włożyć na 20 minut do lodówki.
Następnie wylepić ciastem formę i piec w mocno nagrzanym piekarniku ok. 20
min. W trakcie pieczenia zmniejszyć gaz. Ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić
do wystygnięcia.

Masa: ubić pianę z białek, dodając cukier puder. Można ubijać na parze, aby
piana szybciej gęstniała. Pokrojone w ćwiartki truskawki wymieszać łyżką z
pianą i cukrem waniliowym. Wyłożyć masę na upieczone ciasto i zapiec jeszcze
przez ok. 10 minut. Można podawać ciepłe.
/GW/
Obserwuj wątek
    • tjbazuka Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 02:00
      'Jest pachnące i kruche'

      Jak zrobic podstawe (czy cos dodac lub ujac) zeby nie byla taka krucha?.
      Ja lubie bardziej miekkie. Krucha moze byc ale nie za krucha. I nie zatwarda.
      • buka007 przepis dla tjbazuka 30.05.07, 08:44
        tjbazuka napisał:

        > 'Jest pachnące i kruche'
        >
        > Jak zrobic podstawe (czy cos dodac lub ujac) zeby nie byla taka krucha?.
        > Ja lubie bardziej miekkie. Krucha moze byc ale nie za krucha. I nie zatwarda.
        zrob tak:
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=238&w=62831407&a=62852648
        jestem specjalistką w pieczeniu zakalcow, ale to zawsze mi wychodzi smile)
        i jest nie za kruche i nie za twarde.
        • rico-chorzow Re: przepis dla tjbazuka 30.05.07, 08:45
          Bez zakalca można kupićsmile)
    • poranna-kawa Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 08:09
      lepsze jest drożdżowe, niż z proszkiem do pieczenia, ale to już wyższa szkoła
      gotowania smile
    • weekenda Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 09:23
      znam ten przepis. To najlepsze ciasto na świecie, bo zawsze wychodzi. No nie da
      się go zmarnować! smile

      I faktycznie wykorzystywałam już chyba wszystkie owoce. Nam najlepiej smakuje z
      jagodami smile ale naszymi nie z tymi big amerykańskimi borówkami.
      • tjbazuka Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 09:41
        O kuzwa skad tu wytrzasnac jagody albo te amerykanskie borowki?
        Ja zrobie z tartym jablkiem

        buka 007- dzieki za link
        smile
        pozdro

        -
        normal people worry me
        • weekenda Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 21:20
          jak to skąd? teraz z mrożonek! a za chwilę z krzaczka albo ze straganów smile
    • kriss67 Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 09:30
      Uwielbiam ciasto z truskawkamismile
      Mama własnie takie cudo nam upiekłasmile
    • rico-chorzow Dla tych,którym 30.05.07, 10:09
      TO ciasto jest za kruchesmile,osobiście lubię z mandarynkami,więc żeby ciasto nie
      było za kruche,proste,samo ciasto polać sokiem ulubionego owocu,tylko nie za
      dużo bo będzie papkasmile)
      • weekenda Re: Dla tych,którym 30.05.07, 12:48
        ha! ale jak smakuje taka papka z kawunią!!! mniam mniam smile
        • carrramba Re: Dla tych,którym 30.05.07, 17:21
          o matko, ja sie uslinilam sad koniecznie musze zrobic to ciasto.
        • rico-chorzow Re: Dla tych,którym 30.05.07, 18:06
          weekenda napisała:

          > ha! ale jak smakuje taka papka z kawunią!!! mniam mniam smile

          Ty niczego nie rozumieszwink,ma być miękkie,jednak nie za miękkie,"aksamitne" jak
          ciało o zapachu i smaku ..........wink)),tak poza tym kawa nie jest zdrowa i
          szkoda czasu na niąsmile))
          • weekenda Re: Dla tych,którym 30.05.07, 21:23
            gadanie! kawunia niezdrowa! phi! też mi coś! a nasze powietrze to niby zdrowe
            co? a %%% jakowes to co??? cud miod malina??? eee tam. zresztą - na coś trzeba
            umrzeć nie? wink

            a nikt mi nie powie, ze taka paciaja z miekkiego ciasta jest zla smile
            • rico-chorzow Re: Dla tych,którym 30.05.07, 21:42
              weekenda napisała:

              > gadanie! kawunia niezdrowa! phi! też mi coś! a nasze powietrze to niby zdrowe
              > co? a %%% jakowes to co??? cud miod malina??? eee tam. zresztą - na coś trzeba
              > umrzeć nie? wink
              >
              > a nikt mi nie powie, ze taka paciaja z miekkiego ciasta jest zla smile

              Nieeeeeee,ale co znaczy %%%%%%?he!?!smile)))
    • agulaszek Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 18:22
      Mmm, w sam raz do popołuniowej kawki.
      Ja kładę na kruchym cieście truskawki i zalewam galaretką smile
      • rico-chorzow Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 18:35
        Kto kładzie na kruchym,ostrym cieście zalane truskawki?smile)
        • agulaszek Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 18:38
          bo jak się je postawi to sie poprzewracają
          • rico-chorzow Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 19:21
            Słowo - postawienie - jeszcze tutaj nie postawionosmile)
            • agulaszek Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 21:11
              Właśnie, co to za porządkiwink
              • rico-chorzow Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 21:21
                smile)
                chylę pokłon
                do dłoń w
                wypowiedzi
                która w
                porządku siedzi.
                • agulaszek Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 21:24
                  Staram się wink
                  • rico-chorzow Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 21:44
                    agulaszek napisała:

                    > Staram się wink

                    Ci zaraz dam stawiania,
                    trudości staraniasmile
                    • agulaszek Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 21:48
                      Zamordujesz mnie dzisiaj smile))
                      • rico-chorzow Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 22:00
                        Gdyby to było możliwe - wszystkim możliwym uzbrojeniem -smile)))
                        www.gornyslonsk.republika.pl/index.html
                        • agulaszek Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 22:02
                          O matko przenajświętsza, ja niewinna smile))
                          • rico-chorzow Re: Ciasto z truskawkami 30.05.07, 22:16
                            agulaszek napisała:

                            > O matko przenajświętsza, ja niewinna smile))

                            Jak? figle w głowie a teraz - nie winna -wink)
    • adhamah Ciało z truskawkami 30.05.07, 21:51
      przeczytałem "ciało z truskawkami"
      i czegoś innego się spodziewałem po tym wątku ;P
      • rico-chorzow Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:02
        adhamah napisał:

        > przeczytałem "ciało z truskawkami"
        > i czegoś innego się spodziewałem po tym wątku ;P


        Dość ciekawe,ciało z truskawkami,poleciłbym trochę śmietany bitejsmile
        • adhamah Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:03
          rico-chorzow napisał:

          > adhamah napisał:
          >
          > > przeczytałem "ciało z truskawkami"
          > > i czegoś innego się spodziewałem po tym wątku ;P
          >
          >
          > Dość ciekawe,ciało z truskawkami,poleciłbym trochę śmietany bitejsmile
          >
          >
          naturalnie ze z bita smietana wink
          • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:07
            adhamah napisał:

            > rico-chorzow napisał:
            >
            > > adhamah napisał:
            > >
            > > > przeczytałem "ciało z truskawkami"
            > > > i czegoś innego się spodziewałem po tym wątku ;P
            > >
            > >
            > > Dość ciekawe,ciało z truskawkami,poleciłbym trochę śmietany bitejsmile
            > >
            > >
            > naturalnie ze z bita smietana wink
            >
            >
            Facetom to zaraz jedno w głowie wink
            • adhamah Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:08
              agulaszek napisała:

              > adhamah napisał:
              >
              > > rico-chorzow napisał:
              > >
              > > > adhamah napisał:
              > > >
              > > > > przeczytałem "ciało z truskawkami"
              > > > > i czegoś innego się spodziewałem po tym wątku ;P
              > > >
              > > >
              > > > Dość ciekawe,ciało z truskawkami,poleciłbym trochę śmietany bitejsmile
              > > >
              > > >
              > > naturalnie ze z bita smietana wink
              > >
              > >
              > Facetom to zaraz jedno w głowie wink
              >

              a Ty to niby o czym teraz myślisz? wink
              • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:12
                O podwieczorku?
              • rico-chorzow Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:13
                Jutro pójdę do spowiedzi w Toruniu.
                • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:17
                  rico-chorzow napisał:

                  > Jutro pójdę do spowiedzi w Toruniu.
                  A w Chorzowie nie ma Oddziału Stowarzyszenia Rodziny RM?
                  Cóż za bezecne miasto wink
                  • rico-chorzow Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:26
                    Na kolana,jak możesz kobieto!stawiać truskawki,kobieto!

                    Wiesz,Agulaszek,nie mam czasu na i to radio,wolę na forum się droczyć z
                    Aguaszek,Weekenda,Skiela itd.smile),o innych forach nie wspominamsmile)
                    • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:37
                      Bierzesz truskawkę dzióbkiem do góry i stawiasz, a potem, słuchając jedynego
                      słusznego radia czekasz aż się zsiądzie galaretka i zjadasz podwieczorek w
                      Salonie wink
                      • rico-chorzow Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:45
                        smile,tak,ja słucham jedynego słusznego radia,truskawki mnie jednak inaczej
                        przekonały dzióbkiemsmile))))
                        • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 30.05.07, 22:53
                          Mam nadzieję, że truskawki nie są bardziej przekonujące od Ojca Dyrektora smile))
      • skiela1 Re: Ciało z truskawkami 31.05.07, 00:06
        adhamah napisał:

        > przeczytałem "ciało z truskawkami"
        > i czegoś innego się spodziewałem po tym wątku ;P
        >

        U mnie podobniesmile)
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11207&w=63162650&a=63361372
        • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 31.05.07, 00:16
          skiela1 napisała:

          > adhamah napisał:
          ; >
          > > przeczytałem "ciało z truskawkami"
          > > i czegoś innego się spodziewałem po tym wątku ;P
          > >
          >
          > U mnie podobniesmile)
          > forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=11207&w=63162650&a=63361372
          A, ja myślałam, że tylko faceci mają zwidy wink
          • skiela1 Re: Ciało z truskawkami 31.05.07, 00:21
            mnie sie po prostu cos slodkiego chcesmile)
            myslalam,ze jak zaloze takie watek to mi pomoze a tu nic..tylko zwidytongue_out
            • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 31.05.07, 00:28
              Poczatkowo rozwijał się w prawidłoym kierunku, potem skręcił z obranego
              kierunku wink
              Ja też nabrałam ochoty na kruche z truskawkami, chyba zrobię chociaż się
              odchudzam smile
              • skiela1 Re: Ciało z truskawkami 31.05.07, 00:33
                kruche truskawkowe z budyniem i galaretka..
                niebo w dziobie...pal licho diete..
                • agulaszek Re: Ciało z truskawkami 31.05.07, 00:34
                  Mmm, w sobotę zrobię smile))
                  • skiela1 Re: Ciało z truskawkami 31.05.07, 00:36
                    tez tak pomyslalam..
                    znow mi galaretka nie wyjdzie,jakos nie mam do niej wyczucia.

                    a na razie zadowole sie chalwasmile)
    • leez5 Re: Ciasto z truskawkami 01.06.07, 19:46
      Wlasnie szukam ciekawego przepisusmile

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka