Zadziwiające połączenia kulinarne

[asiouek]

Na forum Polonia w Niemczech ostatnio ktoś się dziwił, że do gołąbków
mięsno-ryżowych ktoś podał kartofelki. A ja też tak jem.

No i sobie myślę, że dużo takich połączeń, co jednego zdziwią, a dla drugiego
powszednie są.

Połączenia, które stosuję/znam, a które dziwią innych to:
- ser żółty z marmeladką
- kanapka z plackiem ziemniaczanym
- sałata zielona na słodko

Mnie zaś w życiu zadziwiła:
- pomidorówka z ziemniakami
- ziemniaki zagryzane chlebem
- wódka zapijana piwem

A wy? Co was zdziwiło?

[asiouek]

Albo czym dziwicie innych?

[skiela1]

Ja lubie patrzec jak dzieciaki jedza...i co))

np.bulke z bananem

[agulaszek]

ja też łączę gołąbki z ryżem z pyrami
a najdziwniejszym i najobrzydliwszym połaczeniem były śledzie w
obrzydliwej słodkiej śmietanie //
ja spotkałam się z wódką zapijaną winem, sama nie pdjęłam tego
eksperymentu

śledzie w czekoladzie

[skiela1]

4 filety śledziowe, 100 g gorzkiej czekolady, sok z jednej cytryny, jedno
duże jabłko, suszone owoce, np. śliwki, morele itd.

Filety śledziowe należy dobrze oczyścić, dobrze wymyć i namoczyć w wodzie
przed podaniem. Następnie wyjąć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny,
pozostawiając na blisko dwie godziny. Czekoladę rozpuszczamy i dodajemy do
niej starte jabłko.

Filety układamy dekoracyjnie na półmisku, oblewamy sosem czekoladowym i
posypujemy suszonymi owocami.

[agulaszek]

o mamusiu //

[skiela1]

agulaszek napisała:

> o mamusiu //

moze to byc danie popisowe na Wigilii)

[menk.a]

Chyba w Wigilię sprawdzę, czy moim to posmakuje.

Ta czekolada z jabłkiem musi zastygnąć?

[sibeliuss]

Śmietankowe lody z koperkiem, czad.

[andziaos]

gołąbki z ziemniaki ofkors!

a jeszcze lubię:
- chleb z masłem, na to pokrojone truskawki
- zieloną sałatę z serem śmierdzielem (na ciepło) polaną sokiem
malinowym
- ser zółty z dżemem
- pomidory z cukrem


ostatnio zadziwiła mnie pomidorowa z pokrojonymi naleśnikami...

[sibeliuss]

andziaos napisała:

> ostatnio zadziwiła mnie pomidorowa z pokrojonymi naleśnikami...

Przecier grochowy z siekanymi naleśnikami i wędlinką jest pyszny.

[seth.destructor]

Pomidory jadam prawie wyłącznie na słodko, jogurt naturalny z
pomidorami też jadam.

[czarna9610]

często jem żółty ser z dżemem, do pieczonego kurczaka zamiast surowki dżem
jabłkowy, albo morelowy

[vuurvliegje]

[rene8]

Ja tam jem wszystko (oprócz "dudek" w barszczu).
Niektóre połączenia smaków i składników są niewyobrażalne,a jak się
spróbuje to niebo w gębie.
wyznaję zasadę,ze wszystkiego trzeba spróbowa,zeby móc powiedzieć
fuj.
to tak jak z dziećmi, jak nie wie co je to zje wszystko,a jak pozna
nazwę,składnik to zaczyna wymyślać.
Jak byłam mała zobaczyłam jak mama gotuje zupę na świńskim ogonie,
nie tknęłam. Następnym razem była bardziej ostrożna i jakoś
cichaczem ugotowała i obrała mi to chude mięo z ogona do zupy ( za
ja uwielbiam gotowane mięso), zajadałam się zupą "ogonówką" i jak
zjadłam dokładkę to mi powiedziała. Uwielbiam do dziś z domowymi
zacierkami i koprem.
Ja nie będę pisać jakie wynalzki jadłam bo już nie liczę.
Ale wszystkim życzę smacznego jedząc cokolwiek.

[kassa10]

bardzo się zdziwiłam gdy będąc po raz pierwszy na wielkanocnym
śniadaniu u rodziny mego męża chleba dostałam tyle ile z podziału
święconki. Jako pieczywo do szynki robiła tam słodka drożdżowa baba
z lukrem.
Innym zaskoczeniem była mizeria na słodko i grochówka z kiszoną
kapustą.