Tzatziki

[skiela1]

Składniki
200 ml jogurtu naturalnego lub 2 serki homogenizowane naturalne
1 ogórek zielony
6 ząbków czosnku
1 łyżka octu winnego
2 łyżki oliwy
sól

Sposób przygotowania
Ogórka obrać ze skórki i zetrzeć na drobnej tarce, odsączyć, posolić. Czosnek
drobno posiekać i zmieszać z jogurtem i octem. Dodać oliwę i dokładnie
wymieszać. Włożyc do lodówki na pół godziny.

///////
W poniedzialek kupilam dwa opakowania po 500g.
Sama zjadlam:]

[info-tw]

Do tego ziemniaczki z grilla

[skiela1]

info-tw napisała:

> Do tego ziemniaczki z grilla

ojj,ze ja na to nie wpadlam

[info-tw]

Nadrobisz jeszcze, lato przed nami

[skiela1]

Dzis nie bylo pomyslu na obiad

Służę pomysłem

[info-tw]

potrawa podobno mało znana, ale pyszna i z oliwą z oliwek:
rukola + mini pomidorki + sol + oliwa z oliwek i ewentualnie Aceto Balsamico +
na to cienkie plasterki parmezanu.
Łatwizna a jaka pychotka

[uyu]

I bardzo dobrze, bo to zdrowe
Ja tak zajadam twarog z rzodkiewkami.


Ta oliwa to koniecznie musi byc? Wszystko robie z oliwa to moze choc
raz odpuszcze?

[skiela1]

przepis tylko tak wrzucilam dla informacji

ja kupuje juz gotowa, bo jest naprawde bardzo smaczna...

i oliwy nie ma

[uyu]

No to dobrze, bo dzis tak sie naoliwilam, ze uszami mi wychodzi choc
bardzo oliwe lubie.
A najlepsza jest z chlebem i czosnkiem.

[info-tw]

Dawno nie robiłam ale coś mi świta, że było bez oliwy, za to z dodatkiem
śmietany chyba, muszę zapytać ciotki specjalistki choć każdy robi po swojemu

[skiela1]

Ostatnio mam bzika na punkcie oliwy.
Kupuje z przeroznistymi ziolami,maja taki dodatkowy aromat

a czosnek do butelki wciskam...
albo sparzona skorke z cytryny

[luba91]

Uwielbiam,ale wole mniej czosnku.

[asiouek]

Skiela, zainspirowałaś mnie
wczoraj wchłonęłam 400g sałatki tzatziki (czyli głównie sos z kilkoma smętnymi
liśćmi kapusty i kawałkami papryki), dziś podżeram minipomidorki maczane w owym
sosiku!
mniam

[skiela1]

A mnie sie na szczescie przejadlo