aneta_k4 08.07.13, 15:19 Dzień Dobry Chciałabym zapytać, czy mogę zamrozić świeżo przygotowaną zupkę, z tym, że jest ona z dodatkiem mięska, które było świeże kupione, a potem zamrożone, dziecko ma 6 miesięcy. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
awidyna Re: Mrożenie zupy 08.07.13, 16:27 Możesz. Też jak gotuję zupke to na dziś, na jutro (do lodówki) i na zaś (do zamrażarki). Tylko to zaś to nie za miesiąc ;) Odpowiedz Link Zgłoś
agnieszka.lelen Re: Mrożenie zupy 09.07.13, 17:50 Tak. Pozdrawiam. Agnieszka Leleń lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ulke Re: Mrożenie zupy IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.07.13, 18:14 jeśli mięso było juz zamrażane to nie powinno się go mrozić ponownie pomimo obróbki termicznej. Ja bym tej zupy nie mroziła. Jeśli wszystkie składniki były świeże to nie byłoby problemu Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ulke Re: Mrożenie zupy IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.07.13, 20:14 no ok - jak autorka wątku zrobi to jej sprawa. Mnie mama tak nauczyła, że danie zrobione z mięsa mrożonego nie powinno być ponownie zamrażane. Może to jakiś "urban legend" ..... i niepotrzebnie wprowadzam zamieszanie. Odpowiedz Link Zgłoś