Kabaczek

[madzioreck]

Co można z tego zrobić? Dukanowego, ale niekoniecznie - ja nie jestem fanką
tego dziwnego... warzywa...? Ale mąż mi truje, że by zjadł. I czy kabaczek
jest w ogóle dukanowy? W spisie go nie ma, ale to coś podobnego do cukinii...
proszę o jakieś pomysły, bo leży toto i patrzy na mnie.

[surita]

Hmm.. jedyne, co w życiu zjadłam z kabaczka, to leczo, bynajmniej nie dukanowe.
Możesz nadziać na szaszłyk, jak ja to zrobiłam z cukinią. Innych opcji brak, też
mnie zawsze intrygowało, co fajnego można z tego zrobić.

[lili-2008]

Dlaczego leczo nie dukanowe? Można zrobić po dukanowemu. Trzeba mieć fantazję
Dukanko;)

[olusimama]

może go mięsem nadziać? i upiec nadzianego?

Kidyś tak robiłam, ale to było w czasach jak mogłam jeść żółty ser ;-D

[66doris]

Ja ostatnio robiłam nadziewaną cukinię, kabaczka można tak samo: udusiłam z
odrobiną wody mięso mielone z piersi indyka, pieczarkami, cebulą, czosnkiem i
sosem pomidorowym i tym co wydrążyłam z cukinii (lub kabaczka). Kabaczka trzeba
przekroić wzdłuż, wydrążyć środek, nadziać farszem i do piekarnika na jakieś
30-40 min. Pyszne, nawet bez żółtego sera.

[lilka208]

www.wielkiezarcie.com/recipe2463.html

[madzioreck]

Lilka, dzięki, zrobiłam :) Dołożyłam tylko wkładkę mięsna - zmielonego cycka.
Re-we-la-cja. Mąż wcina, aż mu się uszy trzęsą :)

[polka_80]

ja też przekrajam, nadziewam mięsem z przyprawami i do piekarnika
jak miałam nadmiar to piekłam bez mięsa
po upieczeniu na mniejsze kawałki, do pojemnika i na plażę na przekąskę

[3-mamuska]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,97018884,101624053.html

[bryanowa-1]

gdzies mi sie w oczy rzuciło i przeczytałam ,ze kabaczek jaknajbardziej do
dukana na pw bo odkwasza organizm a na proteinach se go przecierz zakwaszamy no
nie:) ja tam se robie ala leczo na weekend i wcinam:P

[slonce12]

kabaczka smaże samego na patelni, lub obtaczam w jajku lub jak mój M
najbardziej preferuje jak kotleta w bułce

[ven.to]

w potrawce z kurczakiem - pyyycha
mielę pierś z kurczaka
mielę cebulę i czosnek
mieszam to razem i na patelnię; sól, pieprz do smaku. Jak kurczak cały zbieleje
dorzucam pokrojonego w małe kawałki kabaczka (jak mam żółty to całego jak leci;
zielonego obieram ze skóry). Chwilę się poddusi i koniec. Pyszka że nie wiem
Wersje alternatywne:
- z curry
- z odrobiną koncentratu pomidorowego i pokrojoną zieloną fasolą

[ven.to]

a tak w góle to świeże, jędrne żółte kabaczki uwielbiam jeść same. Pokroić w
grube plastry, posolić lekko albo wcale i jeść z ogromnym apetytem - uwielbiam.

[ven.to]

a już totalny odlot jak się te plastry schłodzi w lodówce.
idę polować na żółtego kabaczka

[madzioreck]

Dziękuję za pomysły, rozsmakowałam się w kabaczku i będę teraz wypróbowywać
propozycje :)