Gość: Mietek Pospolity
IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl
28.10.15, 17:01
Hej ludziska naszła mnie ochota na robienie cienkich chlebków Markook, Shrak, Yufka z użyciem "Saj-a" no i pojawia się problem gdzie w Polsce kupić Saj? Najlepiej elektryczny - saj maker.
O co mi chodzi, takie placki muszą być duże i mega-cienkie, po wałkowaniu jeszcze je się rozciąga w powietrzu, a ostateczny kształt nadaje przy użyciu specjalnej "poduszki".
Dzięki temu, że Saj jest wycinkiem sfery średnica placka jest jest ~1/3 większa niż z płaskiej patelni.
Próbowałem robić je w piekarniku, ale zabawa w chowanie i wyciąganie blachy jest męcząca i to nie jest to - dłuży czas pieczenia niż w przepisach, które znalazłem w necie. No i można się łatwo poparzyć.
Na patelni takich dużych nie zrobię. Mam kuchenkę 50 cm i odpowiednia patelnia (>50cm po dnie) musiałaby wystawać poza obręb kuchenki.
Więc widział ktoś elektrycznego Saj-a (saj maker'a) w Polsce w sklepie na półce? Allegro nie pomaga :(